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芝士夹心猪扒的吃法

芝士夹心猪扒

芝士夹心猪扒

1.面粉用盘子预先装好.

2.鸡蛋一颗打散.

3.面包屑用盘子预先装好.

4.用肉锤把猪肉锤扁,你看图上的一小块厚的,被我锤的又大又薄的一片了.面积涨了3倍.把肉扒用调味料腌制10分钟.

5.腌好后放入一块或两块芝士 (小白说一块就够了,两块变成芝士的味盖过肉味了)

6.把肉块对折.芝士包在里面.(打好的肉会有一点粘性的,把肉扒的边压一下,让它粘合,不粘也没关系,先不理它)

7.把折好的肉块先入盘子里均匀的沾上干面粉.

8.再放入蛋液碗中,均匀的沾上鸡...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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