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怎样做海南猪肝才好吃

海南猪肝

海南猪肝

1.将猪肝切薄片,码上盐,加上酱油,咭汁。山芋粉,抓匀。

2.将油锅支上,烧热,放下切好的姜丝,翻炒至金黄,倒下猪肝,大火炒熟。装起。

3.再倒下些油,将切块的西红柿倒下,加盐,一点点糖,翻炒出汁,倒下猪肝。翻匀来,撒下葱段,即可ok。

小诀窍

码猪肝的盐一定要先放,抓匀后再放其它的东西,这样的猪肝炒出来好像比较好吃。

黑椒猪肝

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2016-01-23 标签:

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