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芹菜炒猪肝怎么做好吃

芹菜炒猪肝

芹菜炒猪肝

1、葱,姜,蒜,辣椒,切末备用

2、猪肝改刀,切片,入碗内,加精盐,味精、米酒略腌制。

3、加淀粉拌匀

4、锅内入水,烧开后,下猪肝烫至6成熟,放入凉水浸泡,捞出备用。

5、锅内入油,四,五成时,煸香葱,姜,蒜,辣椒,炒香,再倒入猪肝煸炒,加芹菜翻炒出锅即成。

猪肝炒芹菜

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2016-01-23 标签:

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