1、猪腰子、莴笋均切成丁。猪腰丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味。
2、锅内放油烧热,下入猪腰丁略炒,下入莴笋丁炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒至微熟。
3、下入玉米米查饭、鸡精、余下的精盐、酱油、汤炒匀至熟。加味精、胡椒粉,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
特点
色泽明亮,口感软嫩,咸香清鲜,营养滋补。
功效
玉米米查营养丰富,是健康和长寿的食品之一。所富含的麦芽油是维生素B和维生素E的最好来源,而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分...[ 查看全文 ]