首页 相关文章 色香味俱全的糖醋里脊怎么做好吃

色香味俱全的糖醋里脊怎么做好吃

色香味俱全的一道菜——糖醋里脊

色香味俱全的一道菜——糖醋里脊

1、将猪里脊切成条,用盐入味。将蛋、淀粉、面粉、泡打粉调成糊放入腌好的肉条抓匀。

2、锅上火加入油,烧至六成热时放入肉条,炸至外酥里嫩,金黄色时捞出备用。

3、锅上火加入少量油烧热,放入蒜末番茄沙司煸香,烹入醋、白糖、盐、水调味后用淀粉勾芡,倒入炸好的肉条翻匀即可。

制作关键:炸里脊肉时要反复炸2-3次使肉外酥里嫩才行。调糖醋汁时要快,不能长时间熬制,避免醋味蒸发。

糖醋里脊

[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

色香味俱全的糖醋里脊怎么做好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部