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怎样做肉末木耳炒响皮才好吃

肉末木耳炒响皮

肉末木耳炒响皮

1、响皮温水浸发,在高汤中煮3分钟捞出待用。

2、起锅加少许油,放入葱花和姜末炒香,放入肉末炒至七分熟,放云耳和响皮略炒。

3、加入生抽一大匙、很少的盐提味、鸡精、料酒一小匙,翻炒加一小匙糖收汁起锅。喜欢吃辣的朋友可以在一开始放入郫县豆瓣酱或是香港桂林辣椒酱,与葱花和姜末一起炒香。

蒜蓉青瓜木耳炒肉末

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2016-01-23 标签:

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