水晶冻肉的家常做法

水晶冻肉的家常做法的相关文章

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  水晶冻肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶冻肉 1.将拔过猪毛的猪皮用水泡一下午！ 2.开水煮沸猪皮煮卷 3.用刀把猪皮表面的白色油垢刮干净！ ...[ 查看全文 ]

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  潮州冻肉

  标签：家常菜 潮州冻肉

  潮州冻肉 【菜谱名称】 潮州冻肉 潮州菜潮州菜养颜美容调理 骨质疏松调理主料: 猪肋条肉(五花肉)(500克) 猪蹄(750克) 猪肉皮(250克) 调料:香菜(25克) 鱼露(50克) 老抽(5克) 冰糖(12克) 味精(3克) 白矾(1克)1. 将五花肉、猪蹄、猪皮刮干净分别切成块(每块花肉约100 克,猪蹄约200 克,猪皮约50 克); 2. 上述肉料用沸水分别滚...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉...[ 查看全文 ]

  这些年听Eason

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  水晶肉的家常做法

  标签：猪肉

  水晶肉 1、将葱姜切成片，肉和肉皮刮净洗净，肉用开水焯一下再用清水洗净，肉皮改刀切成丝，肘子剔骨； 2、坐开水，把胡萝卜丁和豌豆放入水中焯一下取出待用，然后把肉皮和肘子肉放入开水中，加葱姜、料酒、鸡精和胡椒粉，开锅后小火炖1个半小时； 3、把煮好的肘子取出来切片放在碗里，在撒上胡萝卜丁和豌豆，在刚才的汤中加入盐以后把汤浇在碗里，填满，晾凉后放入冰箱冷藏； 4、冻上后取出切片，整...[ 查看全文 ]

  流年谁伤谁疼牵

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  水晶肘子的家常做法

  标签：家常菜 水晶肘子

  1.准备原材料 2.肘子洗净后，直接放在蒸屉上面，撒上葱姜块；料酒，蒸制6小时。不要担心时间太长，使用焖烧锅蒸制，每隔一小时拿到火上烧三分钟，什么事情也不耽误 3.先在火上蒸制上汽20分钟 4.再拿到焖烧锅中焖制，持续6小时 5.肉皮凉水下锅 6.煮至5分钟 7.肉皮捞出后，立即过凉水 8.然后刮毛 9....[ 查看全文 ]

  hukang0090304

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  水晶海鲜球的家常做法

  标签：水晶海鲜球

  果冻水晶球 1. 图上就是白凉粉的外包装盒，白色粉末就是白凉粉（我个人喜欢用白凉粉做，因为快、方便，如果用吉利丁片或鱼胶粉或琼脂做都要先泡开才可以）； 2. 把白凉粉、砂糖、水混在一起，搅匀，煮开几次； 3. 凉粉液晾三分钟，倒进圆球模具下半球（里面可以放泡过的干花，也可以不放）； 4. 晾8分钟盖上模具上部分，继续倒进剩下的凉粉液； 5. 全晾凉后放...[ 查看全文 ]

  xinruyuan16

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  水晶皮冻的家常做法

  标签：水晶皮冻

  水晶皮冻 1. 把肉皮洗净，一定要把残余的“毛”拔净 2. 冷水入锅，烧开煮制2分钟，捞出晾凉 3. 刮去肉皮的油脂，反复冲洗干净 4. 将其先切条 5. 然后再切粒。装盘备用 6. 把肉皮粒放入汤煲，按1:2,比例加入清水 7. 煲制2小时左右。加少许盐提味 8. 然后，盛入容器，晾凉使其凝固 9. 倒扣取出。改...[ 查看全文 ]

  丿丶花蕊灬

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  水晶桂花糕的家常做法

  标签：水晶桂花糕

  水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中 7. 全部倒完之后，插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦 ...[ 查看全文 ]

  onlyvie

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  水晶猪皮冻的家常做法

  标签：水晶猪皮冻 猪肉

  水晶猪皮冻 1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的部分拔干净毛，切成5cm*3cm的方块。 2、加入除盐和生抽之外的全部材料，用大火煮开。 3、沸腾后，维持大火力10分钟，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明。 4、转小火前，把陈皮捞出，这样既能保留的陈皮的香味，又不会发苦。 5、小火煮1个半小时，加生抽和盐，开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。 6、把纯净的皮冻汤，分...[ 查看全文 ]

  凝意521

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  水晶白玉菊的家常做法

  标签：水晶白玉菊

  水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中 7. 全部倒完之后，插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦 ...[ 查看全文 ]

  我会造梦ii

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  水晶玉白菜的家常做法

  标签：水晶玉白菜

  水晶白菜蒸饺 1. 准备好的澄粉和木薯淀粉，把100克澄粉和10克木薯淀粉过筛放入盆里加入开水用筷子搅拌至没有干粉焖5分钟 2. 趁热用手揉面，这个时候很粘手，边揉边加另外20克木薯淀粉，加猪油继续揉至光滑的粉团取下一小半粉团加几滴斑斓香精揉匀 3. 这时2个面团，盖上湿布醒10分钟取出白色粉团，搓成长条 4. 取出绿色粉团，擀成长度与白色粉条一样，宽度能包住白色粉条...[ 查看全文 ]

  泼墨染黑我

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  水晶萝卜猪肉饺的家常做法

  标签：猪肉

  水晶萝卜猪肉饺 1.白萝卜切成薄片后，切掉边角成四方形. 2.萝卜片放盐腌几分钟，变软后用水冲洗去掉咸味. 3.取一萝卜片滤干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中间放上肉馅，对角把四边捏起来.摆放在碟子上. 4.大火把水烧开后，放进萝卜饺蒸10分钟(我包的比较小).出锅前洒上 葱花既可. 小诀窍 因为是实验产品,所以没拍过程图.请大家多吃一个.呵呵 白萝卜炖猪肉 1．白萝卜切块，生姜切...[ 查看全文 ]

  哥来弹010

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  凉拌水晶鸭掌的家常做法

  凉拌水晶冻肉 1. 猪肉皮开水锅煮一下，捞出，捡取毛渣，切去多余油脂，切成条 2. 一碗肉皮三碗水的比例，上笼蒸90分钟，出来用吸油布吸去多余油脂 3. 倒入乐扣盒里 4. 第二天就可以食用了 5. 切片状，辣子油，老陈醋，生抽，盐 少许葱花，拌匀 花生焖鸭掌 1. 花生提前泡软，鸭掌洗干净后过开水烫一下 2. 把鸭掌一分为二 3....[ 查看全文 ]

  zhuoyisen555

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  凉拌水晶丝的家常做法

  凉拌水晶冻肉 1. 猪肉皮开水锅煮一下，捞出，捡取毛渣，切去多余油脂，切成条 2. 一碗肉皮三碗水的比例，上笼蒸90分钟，出来用吸油布吸去多余油脂 3. 倒入乐扣盒里 4. 第二天就可以食用了 5. 切片状，辣子油，老陈醋，生抽，盐 少许葱花，拌匀 凉拌水晶荞头 1. 把荞头的头部以及根部去掉 2. 荞头用清水洗净 3. 荞头切成丝...[ 查看全文 ]

  yearggiv

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  肉末水晶冬瓜片的家常做法

  标签：肉末水晶冬瓜片

  凉拌水晶冻肉 1. 猪肉皮开水锅煮一下，捞出，捡取毛渣，切去多余油脂，切成条 2. 一碗肉皮三碗水的比例，上笼蒸90分钟，出来用吸油布吸去多余油脂 3. 倒入乐扣盒里 4. 第二天就可以食用了 5. 切片状，辣子油，老陈醋，生抽，盐 少许葱花，拌匀 冬瓜羊肉汤 1. 主辅料：羊肉片、冬瓜、粉丝 2. 把冬瓜洗净去皮、切片 3. 锅烧...[ 查看全文 ]

  GY复刻奢侈品

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  冻肉如何合理科学解冻

  标签：生活常识 养生 健康

  现在冰箱都有保鲜盒，可以用其中一个保鲜盒专门解冻生鱼生肉，或者储藏24小时内会吃掉的生鱼生肉。在将肉类购买回家后，我们都会放到冰箱里冷冻，然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有什么好方法可以做到呢？今天，不仅要接受快速解冻冻肉的方法，还有烹饪冻肉的小技巧介绍给大家，别错过了。 烹饪冻肉的美味方法 解冻。冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解...[ 查看全文 ]

  图点冷气

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  夏季养生：吃冷冻肉的好处有哪些

  标签：夏季养生

  吃冷冻肉的好处有哪些 ?现在有很多的人在吃的上面是很有讲究的，但是在这样的季节中吃这样的肉有什么好处吗?因此下面就来看一下吃冷冻肉的好处有哪些? 更卫生 从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。 吃冷冻肉的好处有哪些?更新鲜 生猪屠宰后最快2～3个小时就进入速冻过程，到家经过1个多小时的...[ 查看全文 ]

  qq920514864

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  瓶中花水晶果冻的家常做法

  标签：瓶中花水晶果冻

  水晶皮冻 1. 把肉皮洗净，一定要把残余的“毛”拔净 2. 冷水入锅，烧开煮制2分钟，捞出晾凉 3. 刮去肉皮的油脂，反复冲洗干净 4. 将其先切条 5. 然后再切粒。装盘备用 6. 把肉皮粒放入汤煲，按1:2,比例加入清水 7. 煲制2小时左右。加少许盐提味 8. 然后，盛入容器，晾凉使其凝固 9. 倒扣取出。改...[ 查看全文 ]

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  水晶核桃糕的家常做法

  亚麻核桃芝麻糕 1. 用料：熟面粉90克，亚麻籽酱15克，核桃酱20克，黑芝麻酱35克，糖粉70克，亚麻籽油少许 2. 把三种油沉淀得来的酱一起倒入碗中中，搅拌均匀。加入熟面粉，拌匀。糖粉有些结块，过过筛，再拌匀。 3. 分割成约25克/个，装入月饼模，放在案台上压一下，脱模。 水晶核桃 1. 准备所需材料 2. 核桃切碎，拌上芝麻白糖猪油，做成馅料 3....[ 查看全文 ]

  晨风暮霞

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  冷冻肉应该如何正确解冻呢

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  我们把多余的肉会放在冰箱里冷冻，等到吃得时候，很多人喜欢用热水解冻，这种方法正确吗?那么 冷冻肉应该如何正确解冻呢? 许多人家冰箱里都有冷冻肉。不过化冻很有学问，如果方法不正确，不但会造成营养流失，还会使微生物增殖，导致食品安全问题。 最糟糕的化冻方式是用热水泡。这样肉的表面会迅速升温、化冻，甚至有点变色了，而中间还是一块大冰核。这时传热效率最低，一时半会儿化不了，泡久了...[ 查看全文 ]

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  水晶月饼的做法

  标签：家常菜 水晶月饼

  水晶月饼的做法步骤 1. 准备材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切片。 2. 南瓜和紫薯分别放入蒸锅蒸熟，捣碎，晾凉备用。（尝一下，如果南瓜和紫薯泥不甜，可以加入一点白糖拌匀融化。） 3. 晾凉好的南瓜和紫薯泥。 4. 白凉粉和水、白糖放入锅里，烧开，至白糖融化。关火。 5. 依据月饼模具大小的，选用不同型号的圆形模具，将南瓜和紫薯放入，轻轻按压。 6. 轻轻脱模，放入冰箱冷...[ 查看全文 ]

  王小锤做PPT

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