1)烤盘内铺上锡纸,把苏打饼干放入烤盘。在每块苏打饼干上刷上一层西班牙橄榄油。这样做可以粘住肉松,烤好后,饼干还有酥酥脆脆的口感。
2)将猪肉松用筷子夹道饼干上,四个边缘要留空隙,不要全部铺满。
3)将片状奶酪一切两半,盖在肉松上。烤箱预热180度。
4)把烤盘放入烤箱的最上层,烤5分钟即可。如果奶酪没有上色,把烤箱设定为200度,再烤一分钟(随时观看,不要离开,以免饼干变糊)。
**制作甜点时,在有些方子中,我们可以用橄榄...[ 查看全文 ]