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鲔鱼肉松怎样做最好吃
鲔鱼肉松
1.大蒜去皮、拍碎;煎熟鲔鱼切长条。
2.锅中倒入2大匙油烧热,放入大蒜炒香,捞出。
3.锅中继续烧热,放入鲔鱼及A料拌炒,并用锅铲碾碎鱼肉,以小火炒干,盛出,食用前加入B料即可。
鲔鱼肉圆
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2016-01-23
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猪肉
鲔鱼肉松怎样做最好吃
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鱼肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼,最好挑脂肪没那么多,肉质细腻,鱼翅少的,比较常见可以用巴浪鱼,鹦哥鱼之类的,这次我用的鱼脂肪类比较多,所以炒了很久才把水份烘干… 2. 鱼宰好,放适量的海盐腌制一下,然后微波一下煮熟,如果不微波也可以选择蒸,我个人比较烂,微波比较快还有省功夫,然后把微波熟的鱼去皮去肉,拆出肉来 3. 锅里放油放蒜热锅,然后调到中火,...
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怎样做带鱼肉卷最好吃
带鱼肉卷正宗做法/图解/步骤: 1. 先将带鱼刺弄出来,把香菇切沫,葱姜,味达美,调味,把煎好的蛋皮放平,然后放海苔,最后放鱼肉,卷起来用保鲜膜包好,放锅里蒸20分钟,蒸好后,切五毫米厚就可以了,切好后,我放了点籽然芝麻,完美成功。 搜索带鱼肉卷做法大全
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鱼肉茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将茄子切成2cm厚的薄片,相邻两片底部不要切断,然后将切好的茄盒放入大喜大炸粉里拌匀,最后将鱼糜加入茄盒里(鱼糜事先用少量盐、姜粒、少量生粉、蛋清、胡椒粉拌匀) 2. 将大喜大粉加入鸡蛋里,加点清水拌成面糊状,将夹好鱼糜的茄盒裹上鸡蛋糊。 3. 热锅里倒入色拉油,加热后将茄饼放入煎至两面黄即可。 4. 装盘后挤上蕃茄酱。...
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肉松 1.将肉放在水里煮几分钟,然后去血沫。 2.煮好之后是这样子滴~~ 3.然后切成小块,这样容易煮烂,尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时,反正是电压力锅,不费气。 4.用高压锅煮肉有一个好处,就是能把肉煮的非常非常烂,轻轻一压,就碎了。还可以弄得更烂一点哈。 5.然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐,打开开关,在高压锅里炒。 6.这就不停的翻炒,炒到干为止,成品就是这样滴。 家制猪肉松 ...
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干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净,啥也不放,油,水都不放, 4. 把洗干净的海虹直接放锅里,因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 6. 开大火,盖上盖子,就可以等吃了。你们一定觉得我疯了,锅会糊的,其实请往下看。 7. 锅里慢慢出泡泡了 8. 泡泡越来越多,扇贝海虹也都张开嘴了...
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wanglan1388
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肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊切块,冷水下锅(开中大火),煮制水开再煮2、3分钟。撇净浮沫,捞出肉块并洗净。 2. 将肉块及炖料放入电饭煲,加水(沒过肉),选万能炖(40分钟)。 3. 只留肉块,倒入调味料并将肉块碾碎。中火稍微拌炒。 4. 倒入面包机。面包机选果酱程序,60分钟即可。 搜索肉松做法大全
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鳄鱼肉炖汤正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉飞水放入炖盅 2. 鳄鱼肉放姜片飞水。 3. 川贝碾碎。 4. 南杏、无花果、陈皮、姜片洗净待用 5. 将所有材料放入炖盅。 6. 炖三小时,完成。 搜索鳄鱼肉炖汤做法大全
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怎样做鲜虾鱼肉水饺最好吃
鲜虾鱼肉水饺正宗做法/步骤: 鱼肉剁成茸,用生抽料酒生姜油先拌匀 鲜虾剁小块,加入鱼茸搅拌,直到粘稠形成团状 一小把韭黄,调味的,剁碎混入馅 加入适量的盐,和鸡粉搅拌均匀 开包!包完开煮!煮完开吃!
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怎样做鲮鱼肉→酿豆腐最好吃
鲮鱼肉→酿豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 买剁好的鲮鱼肉,再加上少许剁好的五花肉(酱油,糖,姜茸,料酒,花生油,白胡椒粉,生粉,鸡精,红萝卜粒,葱粒)搅拌均匀,顺一个方向搅拌。 2. 炸豆腐一开二,挖去豆腐渣 3. 开始酿 4. 蒸18分钟 5. 蒸好后勾芡汁淋上即可。口感→脆滑,味道好极了。 搜索鲮鱼肉→酿豆腐做法大全分类: 豆制品|午餐
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怎样做墨鱼肉饼汤最好吃
墨鱼肉饼汤正宗做法/图解/步骤: 1. 肉从冰箱拿出解冻,剁成肉饼,加入少许淀粉可以更加嫩,生抽可以提鲜 2. 墨鱼提前泡好,处理干净,把中间骨头拿掉,我个强迫症还把背上黑色的皮,下面的膜撕掉了,尾巴切掉。须须上的皮撕掉,用了好久。 3. 烧好一壶开水,铺好肉饼,放入墨鱼条,倒入开水,选好肉类,3小时后就ok 4. 隔水炖,3小时后出锅,非常鲜美 搜索墨鱼...
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怎样做蚝油肉松最好吃
蚝油肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好清洗干净的熟瘦肉 2. 锅里倒入适量清水将熟瘦肉二十分钟捞起沥干水分 3. 瘦肉放进保鲜袋里用面杖擀碎 4. 用叉子将瘦肉打散 5. 打散的瘦肉放进锅里开小火,倒入蚝油拌匀 6. 加入五香粉 7. 加入黑胡椒粉 8. 加入盐和白糖 9. 炒至肉松干爽即可 小贴士: 想做出正宗的蚝油肉松,就看看吧 1、熟瘦肉可以选择煲汤时不用...
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望着蓝天说爱你
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怎样做素肉松最好吃
素肉松正宗做法/步骤: 1.豆腐衣用刀切成极细的丝(我偷懒,切得比较粗) 2.热锅入油,八成热,把豆腐衣抖散着放下去,转小火,心里数到十,看到豆腐衣微微收缩,再等两秒捞起沥油 3.放在厨房用纸上,用纸将豆腐衣内多余的油分吸干 4.撒上椒盐就可以开吃了~~~超好吃,超香,超脆...
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怎样做牛肉肉松最好吃
牛肉肉松正宗做法/图解/步骤: 1. 挑选瘦的牛肩肉,如果有肥肉和牛筋,切肉的时候都给去掉。切成2厘米见方的肉块,清水泡10分钟,排酸。 2. 用高压锅把肉块炖熟。肉下锅时放花椒大料桂皮香叶生姜葱段,水要刚刚没过肉块。根据自己家的高压锅来炖熟,牛肉要比猪肉时间长一点点,我这里用的是加压后15分钟。炖出来已经很烂乎了。 3. 把熟的肉块捞出后,装在保鲜袋里,用擀...
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依赖了9
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