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鲜族大酱汤的做法图解
鲜族大酱汤的做法图解
韩国大酱汤
1.
把蔬菜都洗净备好
2.
豆腐一小块
3.
将准备好的材料都切成小块,随个人洗好,太大了不好入口,所以要注意哦
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2016-01-23
鲜族大酱汤的做法图解
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韩国大酱汤 1. 把蔬菜都洗净备好 2. 豆腐一小块 3. 将准备好的材料都切成小块,随个人洗好,太大了不好入口,所以要注意哦 4. 这个是我们用的大酱,如果有韩国的小银鱼更好 5. 将2勺大酱放入1000ml开水中 (不喜欢咬到豆瓣的,可以像我一样用筛子 筛出去) 6. 等大酱汤开了之后,放少许辣椒粉 7. 现将贝壳放进去,然后直接放入土豆,等...
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浓汤宝什锦肥牛火锅 1. 锅里加入浓汤宝和适量清水 2. 煮至浓汤宝溶解 3. 准备好火锅内添加的食材 4. 依次放入火锅内煮熟 5. 可以开动啦 酱油什锦炒饭 1. 米饭放进大腕里,添加生抽老抽蚝油和2勺油,搅拌均匀,据说这比倒在锅里炒更均匀。忘记拍图了 2. 把冰箱里翻出来的食材都切丁,鸡蛋打撒 (图中没有娃娃菜,已经被我切好了) ...
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如花一般散落
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大酱汤是韩国日常生活中必不可少的一道美食,看韩剧时很多时候韩国人都是酱汤配着米饭吃。酱汤味道香浓,食材多种多样,营养很全面,且热量低。现在天气很冷,做一锅暖暖的酱汤配饭吃再合适不过了。 1.豆腐切块,洋葱、西葫芦、胡萝卜、黄瓜、生姜切片,青红椒切斜圈,大葱切段。 2.五花肉切片。 3.锅烧热,放少许油,...
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露西
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1、把土豆去皮,西葫芦洗净后带皮切成1㎝见方的块,尖椒去蒂去籽后切成圈,豆腐切成1㎝见方的块,把五花肉切薄片。 2、将水倒入锅中,放入大酱和辣酱,用勺子慢慢搅动,使酱充分溶解在水中。 3、开大火,水开后,放入土豆块煮3分钟,再放入五花肉,约15秒钟后,撇去浮沫转中小火。 4、用筷子扎一下土豆,轻松扎透说明土豆已熟,接着放入豆腐,西葫芦和金针菇,煮5分钟...
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云淡风轻在天涯
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大骨汤的做法图解
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浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后加入生姜和料酒,悼掉血水 2. 重新起干净的锅加水煮开,大骨加入,大蒜加入,一块猪骨汤浓汤宝 3. 再次煮开后加入千张丝和红枣枸杞 4. 再等煮开后加入老豆腐片,萝卜还有各类火锅丸子,可以慢慢炖上半个小时 白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和...
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美女是电线
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快手酱汤的做法图解
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银耳鲜虾汤的做法图解
紫薯银耳汤 1. 准备好紫薯和银耳,银耳加水泡发 2. 银耳分成小朵清洗干净 3. 银耳加入锅内 4. 放入电炖锅主体 5. 内外加水 6. 盖好,炖煮1小时 7. 紫薯切块 8. 紫薯放入锅内 9. 继续炖煮1小时 10. 加入冰糖,再炖化即可 11. 盛碗 银耳薏仁莲子咸汤 1. 银耳要泡半小时,再去...
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鸡脚猪骨汤 1. 准备汤料:土茯苓、木棉花、无花果、百合 2. 扁豆和云苓浸泡 3. 将煲汤的所有肉肉出水 4. 用冷水浸泡 5. 捞起备用 6. 将姜和汤料放进煲里煲 7. 水开后加入肉肉,煲1.5小时左右 8. 加入食盐调味,完成 眉豆鸡脚猪骨汤 1. 眉豆、陈皮洗净提前浸泡30分钟 2. 鸡爪、猪骨洗净 3...
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萝卜大骨汤的做法图解
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萝卜大骨汤 1. 大骨头洗干净先焯水去血沫 2. 把焯过水的大骨头放入砂锅里,加姜片加葱结 3. 加适量的冷水一起煮煮开后加料酒 4. 加点枸杞一起煮萝卜切小块 5. 等大骨头煮了30分钟后,再放萝卜一起煮到萝卜软加点盐调味 6. 盛出装碗即可 萝卜大骨汤 1. 大骨两根,入凉水锅开火,去血水 2. 去完血水后捞起,放入高压锅,锅...
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秋葵豆腐大酱汤的家常做法
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秋葵豆腐大酱汤
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鲜虾干丝汤的做法图解
猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎,白萝卜 2. 将虾的壳剥去,只留虾仁,去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜,放猪肉,鸡蛋,面粉,盐,混合拌匀 4. 锅内烧开水,把拌好的馅用手挤成丸子形状,用小勺子放进锅内,煮至漂浮捞出待用 5. 将白萝卜去皮,切丝,锅内放油,加入姜丝葱丝爆香,加水,放入萝卜丝煮至开锅 6. ...
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无言以对的冷漠
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酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉,并洗净 2. 锅加水,放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里,加料酒、姜片炒一下 5. 盛出备用 6. 准备好老鸭汤料包 7. 锅加水,放入料包 8. 加点料酒、姜片、花椒煮10分钟 9. 加入鸭肉一起煲40分钟,加盐调味 10. 盛碗 笋干海带老鸭汤 1. 海带和笋干提...
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海之鲜黄鳝汤正宗做法/图解/步骤: 1. 姜切片、葱蒜切小段,黄鳝鱼切段(买黄鳝时请师傅剖好,不然很滑在家里很难弄)。 2. 锅内倒入油待油热时,下黄鳝,煎至两面微黄(每一面都撒上一勺盐)。 3. 锅内倒入水,大火煮开转小火,继续煮20分钟,待汤色变奶白时,撒上葱花加入一勺鸡精就好了。 4. 这样非常鲜美的黄鳝汤就做好了。 5. 是不是很简单呢!
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北京大学自考8
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小河蚌鲜汤 1. 小河蚌放水里吐去泥沙,洗净 2. 嫩姜切片,大蒜也切片 3. 热锅下油 ,先爆香姜蒜 4. 放入小河蚌,翻炒,加料酒 5. 很快,河蚌口张开,加少许盐调味。再加适量水,盖上锅盖,煮两三分钟即可 鲜汤河芹 1. 主料: 河芹菜 2. 把河芹摘洗干净 3. 锅烧开水,放入河芹焯熟 4. 捞出备用 5. ...
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大骨炖藕汤的做法图解
排骨炖莲藕 1. 排骨洗净后下锅煮出血水 2. 煮好后起锅备用 3. 准备葱、姜、蒜、大料!姜、蒜切片,我个人不喜欢汤里有葱,所以这样整颗打结,排骨炖好后可以捞起丢掉! 4. 莲藕洗净削皮 5. 莲藕切滚刀块备用 6. 炒锅烧热放油,放花椒炸出香味后捞出,放姜蒜煸香 7. 倒入排骨翻炒,加盐,鸡精,料酒继续翻炒一会后放入莲藕稍稍翻炒一会 ...
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萝卜大骨肉片汤的做法图解
白萝卜肉片汤 1. 备好原材料:白萝卜,猪瘦肉。白萝卜削掉外皮,猪瘦肉洗净。 2. 白萝卜切块,猪瘦肉切薄片。 3. 猪肉用适量、盐、淀粉抓匀;老姜拍扁切末。 4. 锅里倒入清水,放入姜末烧开。 5. 放入白萝卜煮至8成熟。 6. 肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。肉片、萝卜煮熟后,调入适量盐,关火盛出...
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秋葵豆腐大酱汤的吃法
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海参秋葵小豆腐 1. 发好的海参切成小块儿豆腐切断儿秋葵切片木耳发好以后,放热水中焯熟,冷水凉透后用手撕成小片儿葱花切末儿,备用 2. 将海参、木耳、秋葵、小葱、豆腐放入大碗,加入适量的食盐、糖、生抽、芥末辣根搅拌均匀,一道凉菜就做好了 秋葵山药拌冷豆腐 1. 主要材料备齐。 2. 山药去皮煮熟。 3. 放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。 ...
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鹿城词话
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