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兔子糯米丸子的家常做法

兔子糯米丸子

兔子糯米丸子

1、澄粉开水烫熟,加糯米粉、糖粉、玉米油、各种颜色的原料、分别和成软硬合适的面团,醒半小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可

2、白芸豆馅,搓成团备用

3、取30克左右面团,手心拍扁包入馅料收口

4、整圆形

5、取出两块白色面团做成兔子的耳朵,眼睛是花椒种子做的

6、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾

7、取白色面团包入馅料,整形圆形,取一块黄色的面团捏成长方形

8、做成蝴蝶结放在圆形上面

9、用牙签压成竖条

10、取出白色的面团捏成小圆形做成邹菊花

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2016-01-23 标签:

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