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怎样做茭瓜牛肉丝才好吃

茭瓜牛肉丝

茭瓜牛肉丝

1.茭瓜切丝~

2.牛肉也切丝~(新鲜的耽误我蛮多工夫,放冰箱稍冻一下就很好切了~)拿盐,酱油,少许清油抓匀,备少许淀粉水,等牛肉下锅前调入牛肉~

3.坐锅烧油八成热,下牛肉丝用筷子迅速滑炒开盛出~

4.余油下少许剁辣椒炝香,加入茭瓜丝煸炒~

5.拌入牛肉丝翻炒均匀,撒鸡精葱花就OK了!

小诀窍

油稍微被偶放多了点点,不过这个菜菜吃油哈~

茭白牛肉丝

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2016-01-23 标签:

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