怎样做东山鸭头才好吃

怎样做东山鸭头才好吃的相关文章

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  麻辣鸭头怎样做才好吃

  标签：麻辣鸭头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鸭头 1.鸭头洗净。 2.锅内下油中火烧到热，加入干辣椒，花椒、麻椒。 3.下豆瓣酱炒香。 ...[ 查看全文 ]

  li的残心

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  干锅鸭头怎样做才好吃

  标签：干锅鸭头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅鸭头 1.主料：鸭头。 2.卤料：猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小茴香、花椒、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈、盐、鸡粉。 3.辅料：...[ 查看全文 ]

  女女女女女女滴

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  香辣鸭头怎样做才好吃

  标签：香辣鸭头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鸭头 1.鸭头，是卤熟了的。 2.放到油锅里头炸，一定到炸到外酥内嫩，一般看到金黄黄的，出点湿香味就可以了。 3.就炸到这样子就可以了。 ...[ 查看全文 ]

  可爱的居有二桥

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  怎样做东北拉皮才好吃

  标签：东北拉皮

  东北大拉皮 1. 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水，烧开，取一个不锈钢平底容器，容器内底用油薄薄抹上一层，放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆，倒完后，快速旋转晃动钢盆，是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水，晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]

  零工派

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  怎样做东北烧茄子才好吃

  标签：东北烧茄子

  简单的红烧茄子 1. 把茄子切条 2. 辣椒切菜，蒜子切成蒜泥 3. 待锅上没水，加适量花生油，不用太多，大概5毫升,微热放蒜泥爆香 4. 放茄子条炒软 5. 然后加适量生抽，此时茄子没什么水份，加生抽不仅能提高茄子的鲜味，还能着色 6. 最后一步，放辣椒，加适量的开水，焖两三分钟，茄子完全熟透，加点盐巴即可 7. 最后上碟 8. ...[ 查看全文 ]

  光与点

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  怎样做东北酱骨头才好吃

  标签：东北酱骨头 猪肉

  东北酱骨头 １、猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等，我这三种都用了； ２、一次酱猪骨的量最好多一些，这样肉味更浓厚，我用了三斤多，刚好一大锅； ３、去除猪骨中的血污最好用清水浸泡六个小时，期间换几次水，飞水容易损失肉味。我因为没有那么多时间，浸泡了两个小时，又稍飞了一下水，没有煮太长时间，尽量减少肉味的损失； ４、炖猪骨的香味可以根据现有的材料来选择，只有花椒、大料也没关系，...[ 查看全文 ]

  v疯狂兔子v

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  干锅香辣鸭头怎样做才好吃

  标签：干锅香辣鸭头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干锅香辣鸭头 1.鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。 2.高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。 3.加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。 ...[ 查看全文 ]

  阿尔bi丝丶

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  怎样做东北乱炖才好吃了

  标签：东北乱炖 好吃

  东北乱炖-自动烹饪锅版食谱正宗做法/图解/步骤： 1. 豆角掐去两头，抽去丝掰成5厘米段，土豆去皮用刀掰块，莲藕打皮切滚刀块，玉米切段对半切开，大蒜剁成蒜蓉； 2. 锅内倒油，放入调料和水后，依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕，白菜放在最上面； 盖上锅盖，启动【干锅】功能（有些型号的产品使用【智烹】或【干锅炒】功能）； 待烹饪结束后，撒入蒜蓉，将锅内食材搅拌均匀即可。 [ 查看全文 ]

  狼群_______

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  怎样做东北酸菜猪肉炖粉条才好吃

  标签：猪肉

  东北酸菜猪肉炖粉条 1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子，捞出晾凉切片 2、粉条煮熟，捞出过以下凉水备用（我用的红薯粉条） 3、酸菜攥干水份备用(我买的都是切好的丝，成棵的话要切丝） 4、锅内爆香葱姜，下酸菜翻炒1分钟 5、加入骨头汤，倒入花肉片和粉条，调入少许盐，鸡精，大火烧开，中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！ 猪肉酸菜炖粉条 1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝...[ 查看全文 ]

  丶波恩城

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  怎样做麻辣鸭头最好吃

  麻辣鸭头正宗做法/图解/步骤： 1.鸭头去毛清洗干净待用 2.调料备好 3.锅下水烧开后放入姜片、鸭头和广东米酒，略煮一会，然后用清水冲去表面的浮沫 4.锅下油烧热，放入干辣椒、花椒、麻椒、姜片和蒜片...[ 查看全文 ]

  膳待天下

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  怎样做东北地三鲜才好吃

  标签：东北地三鲜

  东北地三鲜 1. 土豆去皮和茄子切块，青椒去蒂切块胡萝卜，蒜切片。把除了玉米油所有的材料拌匀调成汁 2. 锅里放入玉米油大火烧热放人土豆煎至土豆表面金黄捞出备用 3. 在放入茄子转中火煎至表面金黄，盛出备用 4. 锅里留点底油放入土豆，茄子胡萝卜辣椒翻炒均匀 5. 把调好的汁放入锅里继续翻炒几下出锅 东北地三鲜 1. 食材洗净，土豆去皮 ...[ 查看全文 ]

  zcw6450120

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  怎样做东江菜——软炸里脊才好吃

  标签：猪肉

  东江菜——软炸里脊 1.要把蛋清打出白泡沫来，像做蛋糕一样的白色硬泡沫。 2.里脊切成1.5MM厚的片，加入盐，胡椒粉，料酒腌半小时入味。 3.里脊拍上面粉，把面粉和淀粉掺到蛋泡糊里搅匀肉片粘上蛋泡糊后下温油锅，把下面的油往肉片上浇淋，炸至微黄色捞出控油。 小诀窍 蛋清中不要有一点的蛋黄，否则打不起泡。 软炸素里脊 1、泡好的香菇攥干净水分，如果是大香菇就撕开，小的就直接用了。 ...[ 查看全文 ]

  ztx9628a

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  怎样做东坡肉烧冬笋才好吃

  标签：东坡肉烧冬笋

  东坡肉 1. 将猪肉刮净皮上的余留猪毛，洗净 2. 放入冷水锅中 3. 大火烧开，煮至血末浮起，再煮5 分钟，捞出 4. 切成4厘米左右的小方块 5. 大葱切长段，生姜切大片 6. 砂锅内先铺一个竹垫，放入葱段和姜片 7. 把切好的肉块皮朝下放入砂锅内 8. 放入盐 9. 再放入老抽 10. 然后倒入花雕酒，再放入200克...[ 查看全文 ]

  戴爱斯

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  怎样做自制卤鸭头最好吃

  自制卤鸭头正宗做法/图解/步骤： 1. 1.鸭头洗净，焯水五分钟，撇去浮末 2. 2.锅内放适量油，倒入所有辅料煸炒出香味，倒入鸭头煸炒上色 3. 3.倒入啤酒，莫过鸭头为宜（啤酒有去腥提鲜的作用） 4. 依次倒入生抽，老抽，适量盐，大火烧开转小火炖至软烂 搜索自制卤鸭头做法大全分类： 凉菜|禽类|下酒菜|午餐[ 查看全文 ]

  earthtv

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  怎样做卤鸭头鸭掌最好吃

  卤鸭头鸭掌正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将鸭头鸭掌洗干净，放锅里烧开，放适量白酒，烧开捞起冷水在洗一次备用，然后锅里放油适量，把生姜蒜头辣椒放锅里炒香，加花椒料白酒酒生抽老抽冰糖继续编炒，加水加鸭头鸭掌，水超过鸭头即可，想辣，可以放火锅底料，大火烧开，转中火煮40分钟，大火收汁即可。 2. 大火烧开 3. 鸭头先起锅，容易烂 4. 大火收汁，美味的鸭掌...[ 查看全文 ]

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  怎样做东坡酥最好吃

  东坡酥正宗做法/图解/步骤： 1.先将配方中的材料一起拌至光滑细腻状，松弛30分钟 2.将油酥中材料搅拌均匀成面团 3.将松弛好的面团分别擀开 4.在面皮里包入油酥 ...[ 查看全文 ]

  黑土396

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  怎样做东北锅盔最好吃

  东北锅盔正宗做法/图解/步骤： 1. 热油翻炒豆角，加酱油、盐、东北豆瓣酱继续炒~ 2. 加粉条 3. 加水炖菜，水量刚刚漫过菜就好~同时将和锅口径一样大面饼盖在菜上（面饼大就可以盖住菜和汤） 4. 盖锅焖炖10-15分钟，这个过程中尽量不要打开锅盖，菜会更香~ 5. 时间到，锅盔（饼）和豆角都熟了~可以把锅盔装盘切成八块~美味的享受吧~锅盔（饼）制作：温水和面，...[ 查看全文 ]

  它说有梦才美爱

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  怎样做东北水饺最好吃

  东北水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肥肉切下入油炸出肥油（我们叫练肉汁了） 2. 肉汁了 酸菜 切碎，葱姜碎，酱油 料酒 盐 味精 花椒粉 拌入肉馅 备用在 3. 和面备用 4. 用料都准备好 开包 5. 包好 饺子的造型比较难看 6. 煮好的饺子忘拍照了，管顾吃了！但是很香，炸点辣椒油，陈醋 蒜蓉味道回味无穷啊 [ 查看全文 ]

  汪精卫卖中国

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  怎样做东阴功最好吃了

  标签：东阴功

  东阴功正宗做法/图解/步骤：                   1 下油把虾煎一下                   2 准备好东阴功酱                   3 加水加上东阴功酱或者东阴功粉                   4 水开后加...[ 查看全文 ]

  郭山山l

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  怎样做东北锅包肉最好吃

  东北锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右，盛出 5. 再次下油锅炸，1—2分钟，时间长肉会老，比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩。 6. 勾芡，料酒，醋，白糖，酱油，香油淀粉。勾芡要恰当好处，黏稠感。 7. 油锅爆炒 8. 出锅。 搜...[ 查看全文 ]

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