黑椒牛排
1、牛排让店员帮忙锤好,也可以自己用刀背锤松牛排,洗干净后沥干水份
2、往牛排里加入黑椒酱、白酒、生抽、10ml花生油和1/2茶匙盐,搅拌均匀腌制30分钟以上(我们这次是隔天晚上腌好的,好入味啊!)
3、把西兰花、红椒和黄椒都洗干净,西兰花切小朵,黄红椒切小块
4、锅里倒入大约800ml清水,加1茶匙盐,烧开,放入西兰花和椒块,煮至水再次烧开,立马捞起沥干水份备用
5、另起一锅水约800ml,加1茶匙盐,烧开,倒入意粉,一边搅拌一边煮以免粉条粘合,中高火煮12分钟,捞起后过冷河
6、热锅,放入足够的花生油约100ml烧至8成热...[ 查看全文 ]