新鲜四季豆切段放开水里加盐先煮五分钟,捞出来漓干.加入1+1/3杯的油葱酥,牛奶,奶油蘑菇浓汤,黑胡椒,拌匀了装在1.5 QT或合适的烤盆里面进烤箱华式350F烤30分钟,然后拿出来再在表面拌进去剩下的2/3杯的油葱酥,再烤5分钟,直到原本淡色的葱酥变金黄,趁热出炉,表面的那一层酥脆很香.里面的四季豆裹上蘑菇浓汤的滋味也很好吃.这也是我LG最爱的一道蔬菜之一.
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