怎样做椰丝木瓜蛋挞才好吃
椰丝木瓜蛋挞
1、高粉和低粉、酥油、牛奶混合，拌成面团。用保鲜膜包起面团，醒20分钟。
2、将玛琪琳用塑料膜包严，擀薄。
3、案板上施薄粉，将松弛好的面团擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与玛琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。
4、把玛琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住玛琪琳。然后将一端捏死。从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，再擀长。这是第一次四折。再次四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
5、把面片再擀开，擀成厚度为0.6cm的面片。
6、...[ 查看全文 ]
2016-01-23
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