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圣诞风格芝士蛋糕怎么做好吃

圣诞风格芝士蛋糕

圣诞风格芝士蛋糕

1.准备和称量好所有原料,奶油奶酪要先室温软化,黄油要隔水融化,带果粒的酸奶要事先过筛。

2.制作饼底:饼干在保鲜袋中擀碎,要擀成很细的末。

3.混合饼干碎末和融化黄油。

4.饼干和黄油的混合物倒入模具中,用勺子在模具底部压实。

5.制作芝士蛋糕糊:奶油芝士+细砂糖,隔热水打到糖化,奶酪呈顺滑的状态。

6.加入酸奶搅拌均匀。

7.逐个加入鸡蛋搅拌均匀。

8.筛入低筋面粉搅拌均匀。

9.倒入鲜奶油搅拌均匀。

10.最后加入橙汁和香草香油搅拌均匀,这样芝士蛋糕...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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