1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。
2.将所有的卤料放入锅里,大火煮滚,转小火煮15 分钟让香料味释放出来。
3.放入毛肚卤煮15分钟关火. 让毛肚浸泡在卤汤里,吃的时候再取出切丝摆盘。
1.毛肚洗净,放入滚水汆烫后,再以流...[ 查看全文 ]