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美味鸡翼尖怎么做好吃

简易版美味鸡翼尖

简易版美味鸡翼尖

1、将解冻好的鸡翼尖洗净,放入筛中用滚水冲冲(可去掉雪气和鸡腥味)

2、然后放冷水冲1分钟。这样可以让鸡翼尖快速降温使它的皮肉更爽口。

3、锅热放油炒香姜蒜粒,放入鸡翼尖一起炒匀(爱吃辣的朋友可加指天椒一起炒)

4、等炒到鸡翼尖表面带微金黄时,灒少许白酒和老抽,倒入半瓶瑶柱鮑鱼汁兜匀。

5、加滚水(没过鸡翼尖即可),水滚后焖5分钟转小火焖多10分钟后可以熄火。

6、然后让鸡翼尖在锅里焖2小时左右,吃前开火加热就可以了。

小诀窍

1、热水冲了鸡翼尖后记得马上用冷水冲鸡翼,这样鸡翼尖焖完...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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