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土豆牛腩怎么做

土豆牛腩

土豆牛腩

1、牛腩先飞水。

2、干辣子与大蒜切细。

3、锅里放油先炒香辣子与大蒜。

4、放入切好的牛腩。

5、炒好后把牛腩放入焖烧锅中。

6、加水烧开。

7、盖好焖烧锅,焖8小时(早晨做,晚上吃)这样做是节省能源。

8、再从焖锅里倒出。

9、土豆切滚刀放入锅里,这时放入大料(八角草果香叶等)放入生抽,老抽,料酒,红糖。

10、开中火,烧到土豆软就可以起锅了。

咖喱土豆牛腩饭

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2016-01-23 标签:

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