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芥菜鸡汤的吃法

芥菜鸡汤

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1、将芥菜洗净,切厚片,先将鸡肫,鸡肝片用水洗一下,挤血水半碗,供提取清汤用;

2、鸡汤锅上火,烧沸,将各料一同下锅氽熟,捞起,放在汤盆中,将血水倒入汤锅中,待沸,撇去浮沫,倒入汤盆即成。

芥菜鸡汤

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1.芥菜仁用手剥开,洗净切小块,放入滚水汆烫后捞出沖凉;姜去...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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