1.鸡胸肉用刀背锤一分钟,然后切块上浆。
2.炒锅放油,滑鸡块,盛出备用。
3.锅里留底油,放葱花呛锅,然后放三大勺甜辣酱,大火煮开至粘稠状。
4.放入鸡块,待鸡块全部裹上酱汁后再翻炒一分钟。
5.放入柿子椒,最后用盐调味。
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