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凉拌鸡块怎么做
凉拌鸡块
1.
鸡肉冷水下锅,煮2分钟,去除血水备用
2.
姜、蒜切末,葱切段备用
3.
姜洗净后用刀背拍开,花椒粒洗净
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2016-01-20
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凉拌鸡块
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#圣诞节#香茅烤鸡 1. 准备工作:鸡洗净,去头、颈等部位 2. 把盐和黑胡椒粒混合,均匀抹在鸡的身体上,腌制2小时以外 3. 洋葱切片,土豆和胡萝卜削皮切滚刀块,切好后放在烤盘上 4. 把生抽和蜂蜜调匀成酱汁,均匀地扫在鸡的身体上,晾晾后再把酱汁扫在鸡的表面上 5. 把香茅草拍裂,姜片和柠檬片一起塞在鸡的肚子里 6. 200°C预热好的烤箱中层,烘...
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也是无缘
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上校鸡块 1.材料:鸡脯肉一块 2.把鸡脯洗净沥干水份,然后剁成蓉 3.鸡蓉加料酒,蛋清,盐,胡椒粉 4.把鸡蓉和...
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黄金香酥烧饼 1. 温水泡发酵母和鸡蛋慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成雪花状 2. 面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜 3. 盖上盖发酵 4. 分成均匀的剂子,擀成长条 5. 抹上油和盐, 把面片从边上开始卷起来成长条状 6. 再切成六个小剂子 7. 将小剂子擀压,进行最后发酵 8. 烤箱预热200度烘烤12分钟 黄瓜拌金针菇 1. 从超市...
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土豆炖鸡块 1. 鸡腿切块放入开水中焯一下捞出 土豆切块儿 备用 2. 锅中放油烧至7成热 放花椒 大料 辣椒 3. 放鸡块 葱花 姜片 蒜瓣儿 煸炒 待水分炒干 放酱油 料酒 焖一下 4. 放入开水 没过鸡块 大火烧开 炖15分钟 5. 待鸡块熟了 放盐 倒入土豆 中火炖10分钟 6. 待土豆沙软 就可以出锅啦 7. ...
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弱弱的守门员
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椒麻鸡片 1. 准备好食材 2. 把花椒泡软,然后把花椒剁碎 3. 将大蒜、老姜、小米辣都剁碎备用 4. 把所有剁好的作料一起搅拌均匀,淋入热油,调入盐、味精、鸡精、熟芝麻、葱花再次搅拌均匀,就这样拌鸡肉的作料我们就做好了 5. 把鸡腿洗干净下锅煮熟 6. 把煮熟的鸡腿放入冰水中冷却,冰水最好是冷开水提前放到冰箱冷起,放在结冻室冻起冰渣渣那种最...
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黑木耳炒猪肝 1. 黑木耳一把泡发,然后把蒂处理一下 2. 猪肝切片洗净泡水里 3. 仔姜一块,切片,入锅煸香 4. 加木耳翻炒一分钟 5. 加猪肝翻炒,加料酒,生抽,盐调味就可以出锅 泡椒黑木耳 1. 主料: 黑木耳 2. 把黑木耳用冷水浸泡 3. 准备泡椒 4. 2小时左右,黑木耳即可泡发 5. 把黑木耳洗...
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怪味鸡块怎么做最好吃
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tulaoshi 怪味鸡块的做法 步骤1.清水煮鸡腿,放几粒花椒大料,放葱段、姜片,煮大开后转小火10分钟,用筷子能轻松扎透就关火。 步骤2.鸡腿捞出晾凉,剔出完整腿骨扔回汤锅,保留带皮鸡肉切成长条备用...... 步骤3.腿骨放回锅里和鸡汤一起熬,过两天做麻辣肉丝面就指它出鲜了。 步骤4....
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尖椒炒鸡蛋 1. 先将尖椒洗干净后,切小圈这个自己可以随意发挥,切点小葱花。 2. 鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐(可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精)加一点清水拌匀,加清水一点点就好,有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看。 3. 锅烧热加油(油不要少了要不然糊了)烧热,把拌匀的半成品放到锅里摊匀,边烧边轻轻炒动,几分钟后装盘就行啦。 4. 5. 青椒炒鸡蛋 1. 准备柿子椒一个 ...
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凉拌麻辣鸡块 1.鸡肉对切四份入锅煮熟晾凉切块待用 (图老师整理) 2.葱切段(花),蒜切极细的泥(细到口感不到蒜的存在但又有蒜味那种) 3.然后全部材料拌起来!装盘搞定~ 凉拌麻辣鸡块 ...
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正努力的幸福
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鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿,剁成块状,小一点的 2. 现在是毛豆的季节,新鲜的毛豆剥好,白色的衣子不要洗掉,烧出来会很鲜 3. 油烧热,放入蒜姜辣椒,烧烈 4. 放入剁好的鸭边腿,翻炒,直到没有血色,加入一勺料酒,和一勺酱油(可以根据个人喜欢放酱油),再炒,然后加水(水漫过鸭边腿) 5. 烧开后,把准备好的毛豆倒进去,并加盐和鸡精,大火烧开保持5分...
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蒋可乐男孩
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鸡块干锅怎么做最好吃
鸡块干锅的做法 步骤1.将鸡腿斩件用姜,酒,盐腌制。 步骤2.炒锅热油姜鸡块放入煎炒。 步骤3.把鸡块煎炒至香脆。 步骤4.姜炒好的鸡块捞起装碗。 步骤5.炒锅另放油烧热将干辣蒜米椒爆香放入放入炒好的鸡块,洒些生抽炒均匀即可。 步骤Tulaoshi.Com6.这款...
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冬瓜烧鸡块的做法 步骤1:备好食材,鸡块可以提前用料酒,盐和生抽腌制(我是提前一晚腌的) 步骤2:冬瓜去皮和瓤后切块,可以按自己盘子的形状切几块摆在盘底的冬瓜(不讲究的忽略)(www.tulaoshi.com),姜切丝 步骤3:热油锅把姜丝煸到稍焦 步骤4:加入鸡块小火煎到皮黄黄的 步...
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凉拌木耳怎么做
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凉拌木耳菜花 1.1木耳提前泡发,洗净。 2.2将菜花洗净,菜花掰成小块儿。 3.把菜花焯水。 4.把切成条的胡萝卜...
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凉拌小菜 1. 土豆、胡萝卜、菠菜 2. 土豆、胡萝卜均切丝,菠菜切段 3. 切好的胡萝卜丝下锅焯一下,土豆、菠菜相同步骤 4. 把焯好的胡萝卜丝冷水里泡一下,土豆、菠菜相同步骤 5. 控干净水分 6. 装盘,放盐、花椒面、胡椒粉 7. 温热一下橄榄油 8. 浇在花椒面等调料上,炝出香味 9. 再放入醋、酱油、芥末油、香油...
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凉拌兔肉怎么做
红烧兔肉 1. 步骤一:买来的速冻兔肉放水里解冻,切成小块,红辣椒、绿辣椒切片,姜切片,蒜拍碎,装盘待用。 2. 步骤二:烧开一锅水,把切好的兔肉放锅里焯一下,捞起用温水冲洗干净 3. 步骤三:锅中放入适量食用油,等到七成热的时候放入花椒、红辣椒、八角,煸炒出香味之后再放入姜、继续煸炒出香味之后倒入兔肉。 4. 步骤四:煸炒兔肉的痛同时放入食盐、倒入少许白酒...
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凉拌芹菜 1. 芹菜 红萝卜洗净备用 2. 豆干 花生仁也用水冲洗一遍 3. 芹菜 红萝卜 豆干切成大致相同的小丁 依红萝卜 豆干 芹菜的顺序 依次焯水 4. 将所有食材 加花生仁放在深碗中 5. 加薄盐生抽和香油拌匀装盘即可 凉拌芹菜 1. 芹菜摘理干净头和叶子,然后洗净切段 2. 胡萝卜、大蒜、辣椒油准备待用 3. 炒锅烧水,开烧开...
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凉拌西红柿 1. 西红柿1个切片 2. 加白糖 3. 搅拌均匀 4. 腌制几分钟 凉拌西红柿 1. 准备两个西红柿,洗干净 2. 削去皮 3. 将去皮的西红柿对半切开再切片,放入一个大盆中,加10克白糖拌匀 4. 装盘即可食用 凉拌西红柿 1. 削2个番茄的皮儿,不要削断。 2. 卷起来,各做成一朵玫瑰花,放几片香菜叶...
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