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奶油银耳扒西兰怎么做

奶油银耳扒西兰

奶油银耳扒西兰

1、将银耳择洗干净,撕成瓣状;西兰花去根部,从中间切开洗净,热水焯烫码盘备用。

2、锅入橄榄油烧热,倒入奶汤、银耳、精盐、白糖调味,水淀粉勾薄芡,淋在西兰花上,撒上柠檬丝即可。

材料替换

用黄耳替换西兰花,称奶油扒双耳。

口味变化

调味料中增加蚝油、蟹黄,称蟹黄银耳扒兰花。

银耳果羹

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2016-01-23 标签:

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