1.鸡胸从侧面片开成两片
2.取一片用刀背剁松散
3.撒上黑胡椒和盐调味
4.淋上生抽、料酒腌制15分钟左右
5.取出腌制好的鸡胸肉,沾满粟粉
6.再放到蛋液中浸湿
7.双面都拍上面包屑
8.煎锅中倒入少许油,小火把鸡排煎至两面金黄
9.煎好的鸡排切成块,面包片上放上一片生菜,一块鸡排
10.芝士片对角切开,再在鸡排上面放上一片芝士片
11.再盖上一片生菜,挤上沙拉酱
12.最后取一片面包片盖在上面,按住两个对角,沿另外对角线切开即可