白雪鸡的吃法

白雪鸡的吃法的相关文章

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  怎样做白雪鸡

  标签：鸡

  白雪鸡正宗做法/步骤： 1. 将鸡脯肉、鸭肥膘肉剔净筋膜，洗净，分别置于干净的丰墩上斩成细茸，用刀分别把鸡茸、鸭茸一层层刮下来，靠砧墩面上带筋的不要，放入瓷盆中，加入少许葱姜水，用竹筷搅匀，然后，加入50克鸡蛋清、1克精盐、料酒和味精，用竹筷3根，向同一方向搅拌，如感觉太稠，仍可稍加些葱姜水，搅拌上劲。 2. 将熟鸡蛋黄糕切成小梅花瓣25瓣；水发冬菇洗净，去蒂，用刀片去内层的肉，用剪刀...[ 查看全文 ]

  鑫都装饰

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  白雪四蔬的吃法

  标签：猪肉

  白雪四蔬 1、把西兰花、菜花、珍珠笋（玉米笋）、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块，用滚水焯熟，过冷水，沥干。 2、清水煮开，加入面粉慢火搅匀，再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油，煮滚即是雪汁。 3、然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。 白雪藏龙 1、烤炉升温至上火220度下火120度，烤10-12分钟，至表面金黄。 2、海鲜，配菜焯水备用，锅内加凉油上小火，将打散的蛋清，慢慢用手铲 推熟（不...[ 查看全文 ]

  娶尼玛玛丽隔壁

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  怎样做白雪鸡才好吃

  标签：猪肉

  白雪鸡 1.将熟鸡脯肉切成方块； 2.虾仁和猪板油洗净，沥干水分，一起放在案板上剁成细泥，盛在碗内，加入鸡蛋清1个、干淀粉、料酒、精盐、味精抓匀浆好，成虾蓉； 3.火腿切碎末； 4.将蛋清2个放在碗内，使劲顺一个方向打成稠厚泡沫，加干淀粉拌匀，成为蛋泡糊； 5.将切好的鸡脯肉块分别平摊在盘内，均匀撒上一层干淀粉，再均匀抹上一层虾蓉，抹匀平，浅剞十字花刀，入屉，架在水锅上，用旺火烧开； ...[ 查看全文 ]

  后知后觉1003

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  白雪鸡怎样做最好吃

  标签：猪肉

  白雪鸡 1.将熟鸡脯肉切成方块； 2.虾仁和猪板油洗净，沥干水分，一起放在案板上剁成细泥，盛在碗内，加入鸡蛋清1个、干淀粉、料酒、精盐、味精抓匀浆好，成虾蓉； 3.火腿切碎末； 4.将蛋清2个放在碗内，使劲顺一个方向打成稠厚泡沫，加干淀粉拌匀，成为蛋泡糊； 5.将切好的鸡脯肉块分别平摊在盘内，均匀撒上一层干淀粉，再均匀抹上一层虾蓉，抹匀平，浅剞十字花刀，入屉，架在水锅上，用旺火烧开； ...[ 查看全文 ]

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  白雪公主简介

  白雪公主简介 王后在生下白雪公主后不久就去世了，国王赢取了新王后，新王后嫉妒白雪公主的美貌，找仆人杀害白雪公主。但是，那个仆人没忍心杀白雪公主。白雪公主在森林里遇到了七个小矮人，后来王后知道了，她几次想要害白雪公主，都被七个小矮人救了。最后，王后给白雪公主吃了有毒的苹果，白雪公主被王子救了，并与王子结婚了。 白雪公主原文 严冬时节，鹅毛一样的大雪片在天空中...[ 查看全文 ]

  小博顿

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  小炒鸡的吃法

  标签：小炒鸡 猪肉

  小炒鸡 1.腌制鸡肉 我用的是淀粉、蒜末、姜末、料酒、糖、鸡精、没用蛋清，因为家里没有了~大约腌15分钟 2.切切蔬菜 把材料都切切吧~想切什么样都行 3.炒鸡肉吧 把锅子烧热~然后放油，别太吝啬放油，油少容易沾锅。迅速放入鸡肉，不用等油热，这样不会沾锅~好划散~等肉的颜色变成白色，就可以了。取出，把剩下的油呈起来，愿意动呢就刷刷锅子~~ 4.可以开始~ 加热锅子，放入油，稍热加入花椒大蒜少...[ 查看全文 ]

  烛光灿烂518

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  酸辣鸡的吃法

  标签：酸辣鸡

  酸辣鸡肝 1. 备鸡肝，酸辣椒，生姜 2. 鸡肝切块，酸辣椒切段，切点姜丝 3. 烧油，放进鸡肝炒匀 4. 淋上料酒去腥 5. 放点盐 6. 炒熟 7. 放进辣椒，姜丝 8. 淋上酱油炒匀 9. 放点芹菜和大蒜 10. 放点味精 11. 炒匀出锅 12. 炒好的酸辣鸡肝 酸辣鸡腿 1. 备鸡腿、酸...[ 查看全文 ]

  默唯東吥囄

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  麻辣鸡的吃法

  标签：麻辣鸡

  麻辣鸡 1. 取三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米的块； 2. 辣椒剪段，蒜去皮拍散； 3. 锅内倒入油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余的辣椒和水； 4. 盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能； 5. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。 麻辣鸡块 1. 取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块 2. 辣椒剪段，...[ 查看全文 ]

  致爱蕾蕾

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  蒜头鸡的吃法

  标签：猪肉

  蒜头鸡 1.将整颗蒜头剥去外层薄膜后，放入170℃的油锅中，以中火炸约1分钟，待呈现金黄色时即可捞出备用。 2.将炸好的蒜头塞入土鸡腹中，再将土鸡放入大汤碗中，注入8分满的水并加入姜片。 3.用保鲜膜封住汤碗口，放入蒸笼以中火蒸煮2小时后取出。 4.拆开汤碗口的保鲜膜后，加入所有的调味料于汤碗中即可。 蒜头鸡 1.鸡肉洗净、切块，备用。 2.蒜头去膜，切除头尾，备用。 3.热锅，加入适量沙...[ 查看全文 ]

  妖精捉妖pink

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  芒果鸡的吃法

  标签：猪肉

  芒果鸡 1、鸡胸脯肉切小块，芒果切小块，柠檬切片，红黄椒切三角块备用。 2、将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。 3、热锅入油，爆香蒜末，入鸡块炒变色，加生抽、糖继续炒熟。 4、放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。 5、最后加入芒果翻炒片刻出锅，撒入香葱碎。 芒果鸡 用刀贴着芒果内核的两侧切入，将芒果两侧的果肉切下，再在果肉上用刀划出2cm见方网状小格，接着贴着芒果的外皮，将芒果肉...[ 查看全文 ]

  殷允涛house

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  香菇鸡的吃法

  标签：猪肉

  香菇鸡 微波炉作法： 1.鸡洗净切块，干香菇泡水使之变软备用。2.微波容器中，加入香油，用强微波加热1分半钟，放入鸡肉、蒜头、姜片再强微波加热5分钟。 3.再将香菇及调味料倒入搅拌后，用强微波加热15分钟，取出即可。 电磁炉作法： 1.将所有的材料放入汤锅中，多加500㏄水，用中火加热60分钟即可。 香菇鸡汤 1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。 2、...[ 查看全文 ]

  MONSTER帅帅

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  水晶鸡的吃法

  标签：水晶鸡 猪肉

  水晶鸡 1.去骨仿土鸡腿放入沸水中汆烫去血水，取出洗净；红葱头切末，备用。 2.热锅，倒入1/2杯的沙拉油，将作法1的红葱末以小火慢慢炸至金黄色，将葱油沥出备用。 3.取锅，加八分满水煮至沸腾，放入作法1的鸡腿，待水再滚开后，转小火续煮约15分钟。 4.熄火盖上锅盖，焖约10分钟后取出鸡腿，放凉切片备用。 5.待作法3煮鸡腿的汤汁冷却，取出4杯汤汁加作法2葱油2大匙、枸杞、盐调匀。 6.将作法3的鸡...[ 查看全文 ]

  天涯沦落人523

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  自制白雪汁的做法教程

  自制白雪汁正宗做法/图解/步骤： 将牛奶倒入碗中(倒入牛奶的量和碗的大小按照自己想吃的量来操作,一般我做500ml) 倒入淡奶油 用筷子搅拌一下 倒入白砂糖,此处白砂糖也可用冰糖替代,个人觉得白砂糖口感好点(建议将白砂糖打成粉末状容易搅拌) 将牛奶,淡奶油,糖粉搅拌至糖融化(尝下甜度) 送入冰箱,一般性3-4小时左右即可食用(冰冻的程度能用一个筷子撮下去2/3已经结冰了的口感最好)     ...[ 查看全文 ]

  古交飞儿

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  白雪圣诞蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 蛋白与蛋黄分别分离入无水无油的容器内，蛋黄加入糖+淡奶油200克拌匀 2. 滴入香草精拌匀，再将低筋面粉过筛加入至蛋黄中，充分拌至无颗粒，备用 3. 蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器中速打发至湿性发泡，提起打蛋器蛋白霜呈现小弯勾即可 4. 取三分之一打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中，以切拌的手法拌至面糊混合 5. 再倒回装有蛋白霜的容器内，同样以...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  迷迭香鸡排的吃法

  标签：猪肉

  迷迭香鸡排 1.鸡腿先用刀轻划几道十字，如此煎鸡腿时肉才不会紧缩，腌料才能入味。 2.用材料2抓腌鸡腿后放入冰箱冷藏至少2小时以上，腌的时间越久，鸡肉就越香越入味。 3.起油锅，将鸡腿放入锅中煎熟，因为鸡腿肉较厚，火不要开太大，否则表面易焦；此外，也可直接将鸡腿肉放入烤箱以180℃烤10∼15分钟即可。 Onion & Rosemary Focaccia （洋葱&迷迭香佛卡恰） 面团操作： 一、水加温至暖手，加...[ 查看全文 ]

  莪在伱嘚哪

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  嫩鸡排的吃法

  标签：猪肉

  嫩鸡排 1.鸡肉修边去油筋，略划几刀备用。 2.白酒、黑胡椒粉、糖、盐均匀洒在做法1的鸡排上腌3分钟后，沾上面粉备用。 3.奶油入锅以中火烧至八分热后，转中小火将作法2的鸡排入锅煎。 4.每面煎约3分钟转小火绪煎2分钟，至表皮呈现金黄色起锅。 5.再将作法4的鸡排放入预热过的烤箱，以220度烤5分钟至熟即可。 春茶烤嫩鸡 1.将沾酱的全部材料混合调匀后备用。 2.买回的土鸡先以清水将鸡身内外清...[ 查看全文 ]

  索尼不再爱我

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  糖醋鸡片的吃法

  标签：糖醋鸡片 猪肉

  糖醋鸡片 1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料酒和白胡椒腌大约10分钟； 2）把面糊材料搅拌均匀，然后搬入鸡片，使每个鱼片均匀裹上面糊； 3）锅内放油，把裹上面糊的鸡片入锅炸成金黄色，然后再回锅炸一遍使其酥脆。放在paper towel上洗掉多余油分； 4）锅内放入糖醋汁B，然后把鸡片与糖醋料拌匀洒上葱花即可。 糖醋鸡圆 1.鸡脯肉剁细成茸，加入清水、精盐、鸡蛋液、胡椒粉...[ 查看全文 ]

  海上啸傲

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  腐乳鸡排的吃法

  标签：猪肉

  腐乳鸡排 1.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 2.腌料A放入果汁机中打匀，加入所有腌料B调匀成腌汁。 3.将鸡排放入腌汁，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍约2小时后取出，沥除多余腌汁。 4.取作法3鸡排放入作法2炸粉中，用手掌按压让炸粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的炸粉。 5.将作法4鸡排静置约1分钟让炸粉回潮；热油锅至油温约180...[ 查看全文 ]

  bengbulife

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  芙蓉鸡片的吃法

  标签：芙蓉鸡片 猪肉

  芙蓉鸡片 1.鸡肉切成鸡片后加料酒、盐。 2.鸡精、蛋清、生粉上浆，鸡蛋打散加少许盐调味，黄瓜洗净切片。 3.温油先滑炒鸡片，鸡片盛出。 4.下黄瓜翻炒熟，放入鸡片，加少许油和水。 5.倒入蛋糊用勺子捣匀，略勾芡即可。 芙蓉鸡片 1.鸡肉切成薄片，把鸡蛋清滤入深盘内，用筷子打成泡沫状；火腿切末； 2.用蛋清和淀粉把鸡肉片浆好； 3.炒锅上火烧热，加入食用油，烧至五成热时，下入浆好的鸡片...[ 查看全文 ]

  Levis_Dragon

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  飘香鸡排的吃法

  标签：猪肉

  飘香鸡排 1.将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。鸡肉中放入酱油、蜂蜜等调料，拌匀后再放入洋葱，加盖腌制2小时，或者放入冰箱隔夜效果更好； 2.腌好的鸡胸肉去掉洋葱沥干水分，平底盘中放入干淀粉、面包糠混合均匀，然后放入鸡胸肉裹满，并用手稍稍压紧，以防脱落； 3.将油烧到4成热后，放入蘸满面包糠的鸡肉，用中火慢慢炸至金黄出香味，捞出后用纸巾将多余油质吸去即可。 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  洼两

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