越式春卷(Chả Giò)怎么做

越式春卷(Chả Giò)怎么做的相关文章

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  怎样做越式春卷(Chả Giò)才好吃

  标签：猪肉

  越式春卷(Chả Giò) 虾仁用刀背拍碎然后手剁成胶，猪肉用手剁碎成胶(用手剁吃时有口感馅结实弹口，比用机器是差远了)，红萝卜切幼丝然后浸水(使萝卜丝保持新鲜脆口)，用时才沥干水份，椰菜切丝，木耳泡软切成长形幼丝，粉丝泡软后剪成5-6公分长，蒜头剁成蓉，胡椒粉，盐，糖，味精.把以上的全部料材拌匀，大力的锤达十分钟起胶，放入冰箱冷藏大约二小时(使馅更为结实).越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要...[ 查看全文 ]

  换了颗心

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  越式凉拌春卷怎样做才好吃

  标签：越式凉拌春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  越式凉拌春卷 1.准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝，熏肉，或者煎过的培根代替） 2.准备园生抽，干米粉和九层塔。 3.准备苏梅酱。 ...[ 查看全文 ]

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  越式春卷如何做好吃

  标签：越式春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  越式春卷 1.将越南米皮喷水打湿，用湿布盖上后等待5分钟 2.芒果去皮切条，西芹、胡萝卜切条淖水过凉后沥干 3.将蔬果条放在米皮的中央，卷起切块即可 ...[ 查看全文 ]

  我不做你娘娘99

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  越式凉拌春卷如何做好吃

  标签：越式凉拌春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  迷失了的女孩子

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  广式春卷

  标签：家常菜 广式春卷

  广式春卷 广式 春卷是广东省广州市的特产,用平湖饭粢(饭粢:一种 米粉皮)为皮,包上馅,挂上由老酵、面粉拌成的脆浆,入油锅炸。成品比一般春卷更酥脆、鲜香,实为春卷之首。广式春卷烹调类别: 其它烹调时间: 普通食材类别: 点心 味道: 鲜香适宜季节: 无关菜系: 粤菜平湖饭粢6张黄芽菜线500克肉丝150克面...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天广式春卷教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收...[ 查看全文 ]

  伏地魔50

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  越式牛肉汤怎么做

  #柏翠#广式牛肉月饼 1. 饼皮：广式月饼饼皮66克馅料：白糖35克，糕粉25克，核桃仁10克，黑芝麻15克，白芝麻15克，瓜子仁5克，玫瑰酱4克，酱牛肉30克，全蛋7克，冰肉15克，水5克，麦芽糖5克，盐2克装饰：蛋液适量 2. 将坚果烤熟切碎，牛肉切成约1-15厘米见方的小丁。糕粉与白糖倒入碗中，混合均匀。倒入果仁，牛肉和玫瑰酱，拌匀。 3. 加入麦芽糖和油，拌匀。加入清水。抓匀至能捏成...[ 查看全文 ]

  草原雄鹰799

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  越式酸辣汤怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  越式酸辣汤 豆芽洗净置于大碗之中备用.酸角先用热水泡，用条匙化开后取酸汁水，之后再用热水泡再取酸汁水大约 6，7次备用，中虾与鳅魚块洗凈备用，番茄切成三角块，秋葵去头尾斜切成对半长形，芋枝斜切成长形条状，香茅切碎.热油锅炒香蒜茸，香茅碎再加水，放凤梨，西红柿，酸子水(可以边加边尝，随自巳喜欢的酸度)，鱼露，水开后煮大约二分钟下糖(多点)与味精调味，再加秋葵荚，芋枝再煮一煮，最后放魚...[ 查看全文 ]

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  春卷怎么做

  标签：家常菜 春卷

  香蕉炸春卷 1.将柠檬洗净，对切，放入榨汁机上将汁榨出备用 2.1取一张春卷皮，剪成长长的带子，另取一张春卷皮放于桌面，均匀地撒上太白粉 3.2将香蕉皮剥除，放入盘中，将柠檬汁...[ 查看全文 ]

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  越式啤酒鱼怎么做最好吃

  越式啤酒鱼的做法 步骤一：鲫鱼去头和内脏 肚子里的一层黑膜要去干净。剁块 用料酒盐腌制一会 裹上淀粉 备用 步骤二：番茄、彩椒切块 葱姜蒜切片 步骤三：热锅倒油大火将鱼块炸制微黄有酥皮 步骤四：控油捞出备用 步骤五：锅里留少许油 下入姜片 花椒粒爆香 步骤六：倒入...[ 查看全文 ]

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  越式牛筋牛肉汤怎么做

  标签：猪肉

  越式牛筋牛肉汤 1.熟牛筋切大块，洋葱切丝，柠檬1切为４，辣椒切丁，牛肉切大片备用 2.滚一锅水，先放入熟牛筋和洋葱煮滚，再加入越南牛肉酱膏、鱼露、糖、胡椒粉、豆芽菜和牛肉片拌煮至牛肉变色，然后起锅盛入碗中，再加入辣椒、九层塔和柠檬片即可完成 越式牛肉汤 1.牛肉切薄片，加配料稍稍腌制十五分钟。 2.锅里倒入1000ML的水，煮开，倒入腌好的牛肉。 3.大火煮开，用勺子捞起煮出的浮膜，调...[ 查看全文 ]

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  越式卷粉怎么做最好吃

  越式卷粉的做法 步骤一：准备粉卷粉一包。 步骤二：按说明一包粉卷粉加四碗清水搅拌均匀。 步骤三：准备猪肉末，洋葱和木耳都切碎。 步骤四：将以上食材放入炒锅加少许油，盐，鸡精炒熟炒香最后放香葱拌均匀。 步骤五：这是炒好的馅。 步骤六：取平底盘并抹上一层油。 ...[ 查看全文 ]

  黑暗中国百姓

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  羊肉春卷怎么做

  标签：猪肉

  羊肉春卷 1、羊肉切块洗净焯水，春卷皮购买。 2、2碗水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。 3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。 4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出羊肉。 5、羊肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、辣油拌匀包入春卷皮。 6、煎锅放少许油煎春卷两面略焦黄即可。 羊肉紫菜蛋卷 羊肉卷，下锅煎熟，变色即可。备用。 煎一个鸡蛋饼，尽量少放油 鸡蛋饼一分为二，放上羊肉卷...[ 查看全文 ]

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  炸春卷怎么做

  标签：炸春卷 猪肉

  炸春卷 (1)猪肉碎用少许盐、胡椒粉调味。木耳浸水，待发大后沥干、切碎粒。粉丝浸水半小时后，剪短至5厘米长。 (2)将锅烧红后加1茶匙油，用中火放入猪肉碎略炒至出油，再加木耳、胡萝卜、马蹄及虾肉一起炒熟，取出。然后加入粉丝及汁料拌匀，待冷却。 (3)桌上铺上湿布，春卷米纸略浸入热开水，然后铺于湿布上，在米纸的一边离开约3厘米的地方放1汤匙馅料，向内卷1圈后将两旁的米纸折入，防止馅料漏出，...[ 查看全文 ]

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  如意春卷怎么做

  标签：如意春卷

  春意盎然蛋糕卷 1. 准备好需要的材料。我用的是小四卷的方子，比原方多加了10糖，5克抹茶。淡奶油，100克夹馅，50克裱花。 2. 蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。加入油继续搅拌均匀。加入水搅拌均匀。筛入低粉，抹茶粉，用刮刀搅拌均匀，放一边备用。 3. 蛋白打至粗泡，分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态。打发的时候蛋白里可以加几滴白醋，打发至干性状态。打到大弯勾，也是可...[ 查看全文 ]

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  越式牛肉汤怎么做最好吃

  tuLaoShi.com 越式牛肉汤的做法 步骤.牛肉切薄片，加配料稍稍腌制十五分钟。.锅里倒入1000ML的水，煮开，倒入腌好的牛肉。大火煮开，用勺子捞起煮出的浮膜，调小火煮半小时。半小时后，加入切好的柠檬片、再滴入几滴鱼露，最后放入薄荷叶，煮开即可。 ...[ 查看全文 ]

  胜的青春

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  怎样做泰式春卷最好吃

  泰式春卷正宗做法/图解/步骤： 1. 蔬菜洗净切丝 2. 虾去壳去虾线，在加盐的热水中煮熟，让虾有淡淡的咸味 3. 米纸在温水中浸一下下，取出包蔬菜，方法和一般的春卷一样 4. 香茅剁碎，加碗里加入甜辣酱，番茄酱和醋，拌匀即可 [ 查看全文 ]

  世界是远方

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  越式鱼酸汤怎么做好吃

  标签：鱼

  越式鱼酸汤 1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用；九层塔切丝、葱切段备用。 2.酸子用500c.c的水煮5分钟让其化开后，再将酸子汁滤出备用。 3.草鱼划刀过水汆烫备用。 4.取一汤锅，在锅中加入草鱼、凤梨片、蕃茄片、酸子汁、水、调味料，以大火煮开后转小火继续煮10分钟。 5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的时候，再撒上九层塔丝、辣椒片、葱段即可。 越式鱼酸汤 1. 先将所有材料洗净（买菠萝时请...[ 查看全文 ]

  一起看烟花99

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  鲜虾猪肉春卷怎么做

  标签：虾

  鲜虾猪肉春卷 1、爆香蒜末，加入绞猪肉、鲜虾粒、鸡蛋、盐、胡椒粉和味精炒熟备用。 2、取春卷皮，放入适量的肉馅，包成自己喜爱的形状。 3、热油锅，以中火炸至表皮呈金黄就可以了。 鲜虾青紫苏春卷 1.虾去壳去沙线后，在腹部用刀划上几刀，防止遇热卷曲，然后加少许料酒和盐调味，抓一下防止20分钟。 2.一张春卷皮，放上一张大叶，然后把2条虾一头一尾排列在上头，包成春卷样子 3.油锅微热，...[ 查看全文 ]

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  香蕉春卷怎么做最好吃

  标签：香蕉春卷

  香蕉春卷的做法 步骤1.  材料合照。www.tulaoshi.com 步骤2.  香蕉切片。 步骤3.  像包春卷那样，把香蕉片包在饺子皮里。做法可参照【小吃简单做——三丝春卷】。 步骤4.  平底锅里倒入适量植物油加热，油6成熟时，转小火。放香蕉春卷入锅小火慢慢煎（没有平底锅的...[ 查看全文 ]

  lylyjohnson

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  脆香炸春卷怎么做

  标签：猪肉

  脆香炸春卷 鸡蛋在碗中打散。干香菇和干木耳分别用温水泡发，泡发后去除根部，冲洗净泥沙，沥去水分，切成碎粒。干粉丝用温水泡软后切成1cm长的小段。胡萝卜削去外皮，取一小段切成圆形薄片，剩余的切成碎粒。洋葱剥去表层干皮，洗净后切成碎粒。绿豆芽去掉根须，洗净，沥干水分，取一半的绿豆芽切成1cm长的小段，剩余的留用。生菜和薄荷叶洗净沥干水分备用。 取一只小碗，加入切好的胡萝卜片、鱼露、柠...[ 查看全文 ]

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