1、洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中,煮5分钟捞出切成片;
2、油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆、高汤、胡萝卜、笋片加盖煮4分钟,淋下勾芡即可。
1、花椰菜切成适当的大小,烫熟装盘。
2、锅里倒入一点油,爆香蒜末,加入海参拌炒。