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眉毛丸子烧海参怎样做最好吃

眉毛丸子烧海参

眉毛丸子烧海参

1.水发海参片成大片;葱姜一部分拍松加清水做成葱姜水,一部分切片

2.海参放高汤中煨20分钟

3.肉末加蛋清、葱姜水、盐、料酒、鸡精、香油顺着一个方向搅打上劲

4.肉馅制作成橄榄状的丸子,放微沸的水中煮至全部漂浮在水面,捞出

5.葱姜炒出香味

6.放入海参、眉毛丸子、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精,用小火烧制入味

7.ok

海参丸子

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2016-01-25 标签:

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