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怎样做茵陈蒿酱鱼片才好吃

茵陈蒿酱鱼片

茵陈蒿酱鱼片

1.鲷鱼片洗净、沥干,抹上盐、白胡椒粉,再沾裹上中筋面粉备用。

2.热一平底锅,加入橄榄油、作法1的鲷鱼片,煎熟备用。

3.另热一锅,加入茵陈蒿、白酒、鸡高汤煮至汤汁浓缩、酒精挥发,再加入鲜奶油、盐调味。

4.将作法3的酱汁淋在作法2的鲷鱼片上即可。

酱爆鱼片

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2016-01-25 标签:

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