烩什锦的家常做法

烩什锦的家常做法的相关文章

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  什锦烩海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦烩海参 1、泡发海参买回后要先清洗内臟，切成小块过热水汆大约六至八分钟后捞起过冰水备用。 2、香菇与云耳用温水泡发后去蒂备用，芦筍斜切成段，炸豆腐切成片，红萝卜切斜片。 3、热油锅，先爆香姜片，再下冬菇与云耳爆炒，赞酒走边，下高汤滚后蓋蓋微焖大约八分钟倒出备用。 4、再热油锅，放几片姜爆香，下海参爆炒继而下芦荀与红萝卜片爆炒片刻，下料酒再炒三分钟，回锅豆腐片、冬菇、云耳与高...[ 查看全文 ]

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  什锦烩日本豆腐的家常做法

  什锦嫩豆腐 1. 主辅料：内酯豆腐、肉肠、黑木耳、尖辣椒、葱 2. 先把内酯豆腐上面的薄膜撕去，然后倒扣在菜板上。用剪刀在四个角各剪一个小口 3. 对着剪开的口，各吹一口气，豆腐盒就可以轻松地拿下 4. 把完整的内酯豆腐切块，装入盘中 5. 把黑木耳、肉肠等配料切粒 6. 然后锅烧开水，放入内酯豆腐蒸制5分钟 7. 这时候的豆腐里面有一些...[ 查看全文 ]

  ok樱桃红了

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  烩什锦怎样做最好吃

  标签：虾

  烩什锦 1.所有材料A洗净处理毕后，放入滚水中汆烫、再捞起过凉，备用。 2.热锅，放入少量油，爆香蒜末，再加入绍兴酒、鸡汤，接着放入所有作法1的材料，待滚加入调味料A拌匀，再以太白粉水勾芡即可。 烩什锦豆腐丸子 1、豆腐取一小块就可以了，豆腐捣成泥状后量会显得很多，这样的一盘豆腐丸子我只用了三分之一块豆腐，将豆腐洗净后在沸水中焯一下取出；黄瓜、胡萝卜洗净后切菱形片；口蘑洗净切片...[ 查看全文 ]

  味道q173

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  什锦凉糕的家常做法

  什锦番茄面 1. 火锅丸子，冲一下水 2. 准备好面条 3. 蟹柳棒撕去外包装，番茄洗净切块 4. 骨汤热一热 5. 然后下番茄和丸子先煮 6. 最后下入面条，煮沸后，捞起放入碗里，拌入沙茶酱即可 什锦面 1. 猪肉切成丁,用油、淀粉腌制10分钟 2. 土豆、洋葱、西葫芦切成丁 3. 剥好豌豆、玉米粒 4. 黑木耳提前...[ 查看全文 ]

  回头有幸

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  孕前食谱：烩什锦豆腐丸子

  标签：孕妇食谱

  推荐3款产后调养食谱 一：黄蘑炖小鸡 材料净小鸡1只，水发黄蘑、油菜各少许。 调料盐、味精、花椒水、肉汤、姜块、葱段、大料、植物油各适量。 做法 1.将鸡洗净，剁成方块;黄蘑洗净，大的用手撕开;油菜洗净，切成段。 2.锅内放水烧沸后，将黄蘑放入沸水烫透，捞出，沥净水分;锅内另放水烧沸，将鸡块放入焯出血味，捞出，沥净水分。 3.锅内放...[ 查看全文 ]

  陌染_秋璃

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  什锦烩蘑菇如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  什锦烩蘑菇 1.将红、黄椒、荷兰豆、洋葱洗净切丁 2.将所有的蘑菇过下清水，细笋切小段 3.西兰花掰小朵，洗净，焯水 ...[ 查看全文 ]

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  什锦烩面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  什锦烩面 1.炒面过滚水后沥干 2.找一只大平底锅，锅热后下少许www.Tulaoshi.com油，将炒面煎一煎盛起备用 3.爆油菜和草菇，略翻炒后拨到一边，将虾放入煎至大半熟 ...[ 查看全文 ]

  我是你文哥ok

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  什锦炒牛奶的家常做法

  标签：猪肉

  什锦炒牛奶 时间：5分钟 烹饪时间：5分钟 1.牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均匀。 2.火腿、胡萝卜切小丁备用。 3.锅中烧热油，将牛奶液缓缓倒入，并不停搅拌，使之均匀受热。略成固体的时候，加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。 提示：头发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素，若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉；缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无...[ 查看全文 ]

  linxiaohong999

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  热汤烩饼的家常做法

  标签：猪肉

  热汤烩饼 1.香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。 2.锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒。 3.鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。 4.放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。 杂粮烩饼 1.杂粮大饼切成粗条；香菇洗净泡软，去蒂、切条；青蒜、辣椒分别斜切；鲜虾洗净，...[ 查看全文 ]

  慧姐我是理科生

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  蒜苗烩肉皮的家常做法

  标签：蒜苗烩肉皮

  蒜苗炒腊肉 1. 准备一块腊肉。 2. 腊肉泡一下。 3. 腊肉清洗干净。 4. 锅加水，放入腊肉。 5. 煮上十分钟。 6. 捞出放凉。 7. 准备好蒜苗，并洗净切段。 8. 腊肉切片。 9. 锅烧热，放入腊肉。 10. 加点料酒和姜。 11. 爆炒出油。 12. 加入蒜苗。 13. 加点鸡精。 ...[ 查看全文 ]

  爱家乡152

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  家常杏鲍菇烩香干的做法

  标签：香干的做法 杏鲍菇 香干

  美味素食系列--杏鲍菇烩香干正宗做法/图解/步骤： 3. 炒至杏鲍菇软熟后放入香干翻炒一会，加入生抽、少许盐调味，勾个薄芡翻炒两下即可出锅享用！没有生粉勾芡滴话，就用适量耗油调味，不过记住用耗油不用再加盐了哦，耗油是有咸味滴！ 小贴士：  想做出正宗的美味素食系列--杏鲍菇烩香干，就看看吧 1.香干很容易熟，一定要最后放。2.香干没有杏鲍菇入味，所以勾个薄芡或者用一些耗油调味更好。 [ 查看全文 ]

  bai1019905956

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  什锦烩日本豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  什锦烩日本豆腐 1.胡萝卜、黄瓜洗净切成丁，鲜蘑撕成小片，小葱切成碎，日本豆腐打开切成块 tuLaoShi.com 2.锅中放入清水，水开后，加入豆腐、鲜蘑、胡萝卜丁，如果有高汤可以加一些高汤，或者用浓缩的高汤汁加入，放入鸡精，出锅前放入黄瓜丁煮两分钟 ...[ 查看全文 ]

  潮流童装520

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  鸡丝烩翅的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丝烩翅 1.先将蒸好的火腿切丝备用 2.锅中倒入3杯水煮滚，加入盐和少许油后，放入银芽快速汆烫脱生，再捞出沥水盛入盘中备用 3.鸡胸肉切去筋膜后，切成薄片再切细丝后放入碗中，加入适量的盐、1大匙水、蛋白和半大匙太白粉拌匀腌放30分钟以上备用 4.锅中倒入1杯油烧至7分热，将腌好的鸡丝加入少许冷油拌匀后，过油快速炒熟并捞出沥油，起锅盛在银芽上备用 5.锅中烧热1大匙油，先爆香葱段和2片姜，再...[ 查看全文 ]

  rgtregg

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  毛豆烩丝瓜的家常做法

  标签：毛豆烩丝瓜

  毛豆丝瓜炒鸡蛋 1. 小葱切碎和鸡蛋放在一起打散 2. 丝瓜剥皮，切成菱形块，洗干净放盆中 3. 毛豆剥皮清水洗干净放盆中 4. 加入少许油，7分热，倒入鸡蛋液翻炒到8分熟盛在碗里，待用 5. 再放入些许油，油热后，把毛豆倒入，翻炒几下 6. 丝瓜倒入和毛豆一起翻炒，放适量食盐，继续翻炒（切记不要放水，丝瓜自带水分。加水后，丝瓜会有汤） ...[ 查看全文 ]

  Ana宝儿56

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  双茄烩的家常做法

  标签：双茄烩

  鸡蛋茄子烩面片 1. 现将茄子切成片备用 2. 锅内油烧熟后将花椒炸出香味，捞出 3. 将鸡蛋内加入少许水后放入锅内先炒好盛出备用 4. 盛出鸡蛋后将辣椒面放入锅内炸熟，因炒过鸡蛋，油上会有泡沫出现 5. 炒好辣椒面后加入生姜末，茄子片和五香粉 6. 翻炒一会加入西红柿，西红柿切小块加点水稍煮一会 7. 加少许盐调味后盛出 8. ...[ 查看全文 ]

  仉均

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  芙蓉什锦虾仁的家常做法

  标签：虾

  芙蓉什锦虾仁 1、准备材料。 2、鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒。 3、放入沸水锅中，加葱姜焯出备用。 4、火腿切末，小葱切葱花备用。 5、准备好蛋清。 6、将牛奶、蛋清、适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀。 7、加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀。 8、热油锅爆香小葱花。 9、锅中倒入芙蓉液。 10、小火推炒。 11、炒熟。 12、装盘撒上火腿末即可。 虾仁瑶柱什锦菜 1．虾仁洗净...[ 查看全文 ]

  阴暗哇哇

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  鸡丁什锦饭的家常做法

  标签：猪肉

  鸡丁什锦饭 1.先将胡萝卜，芹菜切成一样的块包括笋（需要先处理好） 2.将鸡胸用刀背拍，然后再切成与以上材料一样的块，用少许盐、胡椒、鸡蛋腌制一会。 3.油热后，先将鸡丁快炒备用 4.将胡萝卜先炒之后再入芹菜和笋丁炒至50%，加入剩米饭 5.最后加入鸡丁，出盘 小诀窍 窍门：怎样让过于软的米饭硬起来，事先加入少许盐在微波炉里加热就可以了 虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁) 1.将胡萝卜切薄片...[ 查看全文 ]

  zengsai887

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  扬州什锦炒饭的家常做法

  标签：猪肉

  扬州什锦炒饭 7、最后撒上葱花即可装盘。 POINT 1、香菇丁宜用干香菇水发，不宜用鲜香菇。 2、炒时要将材料2炒出香味，且量不能多，否则炒饭颜色发黑。 扬州炒饭 1.虾仁洗净擦干;叉烧肉切丁；青豆以沸水汆烫后捞起沥干备用;香葱、生菜洗净切丝; 2.锅内倒入少许油烧热，将叉烧肉丁、虾仁以中火快炒过油后随即捞起备用; 3. 鸡蛋打散成蛋液，趁热下锅翻炒至颜色略变金黄时，放入白米饭翻炒至米粒...[ 查看全文 ]

  我不好人做

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  什锦蔬菜饼的家常做法

  标签：什锦蔬菜饼

  什锦蔬菜卷饼 1. 土豆去皮、芹菜只要没有叶子的后半段，准备好白菜，都将其切成丝。土豆泡在水中，洗去多余的淀粉 2. 锅中2g的植物油，放入土豆丝，看到土豆丝变透明的时候，放入芹菜丝 3. 放入白菜丝，一点儿的辣椒粉和食醋，2g的食盐，翻炒均匀即可 4. 面粉放入碗中，加入剩余1g的食盐，五香粉，加入少许的温水和成较软的面团，醒发30分钟。30分钟后拿出面团，案板上铺...[ 查看全文 ]

  0o傻猪闹闹o0

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  什锦烙锅的家常做法

  标签：猪肉

  什锦烙锅 1、将各种主辅料分别择洗干净，改刀成能入口的半成品。 2、将菜油在烙锅面上抹匀，待加热到略有青烟冒出时，将备好的原料在带火的烙锅上按照土豆、猪肉、野菌、芹菜、牛杂、豆腐、虾、胡萝卜、魔芋、鸡杂、香菜、鲜活鱼、香葱、大蒜苗、蟹、菜椒的顺序分别烙熟。 3、配用特制辣椒面、花椒面、精盐、味精调制的干碟和用辣椒面、花椒面、精盐、味精、酱油、醋、折耳根、香葱对制的蘸水边烙边蘸...[ 查看全文 ]

  dengbin1028

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