1、洋葱切长3厘米的丝,加葱段、肉片、白芝麻、调料拌匀。
2、白菜洗净,掰成重约15克的大块;菠菜洗净,切长6厘米的段。
3、将白菜、菠菜放在铜盘的铜槽内,加C料开火,待汤汁烧沸,将腌好的肉片放在铜盘的顶部小火烤2-3分钟,即可食用。
特点
肉嫩清香,风味别具一格。
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