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莲莲有鱼怎样做最好吃

莲莲有鱼

莲莲有鱼

1.将鱼身肉去骨、去刺,剁泥

2.放容器里加浓青菜汁将鱼肉染成绿色。

3.染好后鱼肉泥里加蛋清、生粉、姜汁,盐,用力的向一个方向绞绊。

4.加少许猪油,料酒、鸡精、白胡椒面接着绞绊。

5.捏成莲蓬状上笼蒸20分钟,点上花生。

6.装盘浇欠。

鱼池莲藕

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2016-01-25

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