1.取一汤锅,待水滚沸后放入面线煮约2 分钟捞起,再泡入冷水至冷后捞起沥干。
2.取一盘,放上作法1的面线后,淋上日式凉面酱汁,再撒上柴鱼、葱花即可。
1.)面线放入沸水中汆烫至熟,再迅速用冰水沖凉沥干水份后,放在盘子上。
2....[ 查看全文 ]