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日式咖哩菇菇怎么做

日式咖哩菇菇

日式咖哩菇菇

1.)将菇类洗净,香菇、蘑菇切丁,将金针菇、柳松菇根部切除,再切成约3公分段,鸿禧菇根部切除后,用手剥开备用。三色甜椒切片,蒜头、姜切成细末备用。

2.)用热水将所有菇类汆烫过,捞起后沥干水份备用。

3.)锅内放入2大匙奶油,先爆香蒜末、姜末,再放入所有菇类及甜椒拌炒一下,再将所有调味料放入,用大火煮至汤汁微收干即可。

日式咖哩(沒肉版--四~六人分量)

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2016-01-25 标签:

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