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丝瓜鱿鱼须怎么做好吃

丝瓜鱿鱼须

丝瓜鱿鱼须

1.鱿鱼须撕掉外衣(这是个艰巨的任务,谁有更好的去衣办法请告诉一声),清干净,切段

2.丝瓜削皮切条状,胡萝卜削皮切片,蒜头拍扁切碎,生姜切丝

3.烧热锅(不用放油),放进料酒和生姜丝爆香

4.把鱿鱼须放进去,加一点盐,爆炒至出水,捞起冲洗干净,沥干水分备用

5.热油锅,放进蒜头爆香

6.放进胡萝卜片爆炒至变软

7.放进丝瓜爆炒,稍为洒点水一起炒可以保证丝瓜不变黑

8.丝瓜软身以后,放进鱿鱼须,翻炒均匀,放盐、鸡精调味即可

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜

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2016-01-25 标签:

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