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麻辣沾酱怎样做最好吃
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2016-01-25
麻辣沾酱怎样做最好吃
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月见沾酱 1、用磨泥器将山药磨成泥状置碗中; 2、加入盐拌匀后放上蛋黄、撒上海苔丝即可。 纽奥良沾酱 1、热锅先放入奶油以中小火烧融,加入其他材料拌匀后以中火煮开; 2、再以小火煮至略浓稠即可。 【多用途沙爹沾酱】 1、花生白锅炒香去外皮磨碎。 2、把花生油烧热,倒入搅烂的湿料慢火炒软后再加入辣椒糊炒至出红油。 3、加入干粉和1/4椰浆继续炒,炒至香味飘出。 4、将水和椰浆加入...
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怎样做麻辣牛肉杂酱面最好吃
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三不沾猪蹄 1、先将新鲜猪蹄剔除蹄甲,用点着的黄香沾去余毛和污垢,放清水中漂洗干净,浸泡约三个小时,泡去血污。 2、大锅上火,添清水80斤,倒入熟猪油、盐、白糖,大火烧开后下入猪蹄100斤,放入料包。水再次烧开后10分钟,打去浮沫,文火煮90分钟即成。 小诀窍 特点 色泽鲜润,肉香味厚,爽口不腻,咸味醇正,回味香甜,食时油腻不沾。 制作关键 1、下猪蹄时一定要滚开水下入才能制成“脆...
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