1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。
1.鸽子一只洗净后分四块,淖水
2.所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味