粤式打边炉的家常做法

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  粤式老火汤的家常做法

  粤式鸡火锅 1. 猪骨头斩件洗净 2. 猪骨头飞水 3. 玉米切段，胡萝卜削皮切块 4. 把猪骨头、玉米和胡萝卜以及清水一起放在汤锅里，煮沸后转中小火煲30分钟 5. 在煲汤底时，鸡洗净斩件 6. 将盐、料酒、酱油、姜粉和胡椒粉放入鸡块里，拌匀腌制片刻 7. 把油麦菜、娃娃菜和菇类洗净 8. 汤煲好后放入家乐浓汤宝和枸杞，煮沸后可以...[ 查看全文 ]

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  超美味的‘粤式葱油饼的家常做法

  标签：猪肉

  超美味的‘粤式葱油饼 1.以上材料混合揉成光滑的面团，揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2.抹油，撒盐，葱花 3.卷起来，封口 4.切成1cm左右的片，按扁就成了面胚子 5.上笼屉，醒发20分钟，开火蒸10分钟至熟 6.平底锅加油，把葱油饼胚子2面煎成金黄色即可。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦。 自己在家制作美味可口的广式月饼 1、将所有材料准备好。（枧水用食用碱兑水就可以；食用碱与水...[ 查看全文 ]

  末末洛

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  粤式盐焗鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 粤式盐焗鸡

  日式炸鸡块的做法步骤 1. 鸡腿洗净剃骨，切块，块儿要大些； 2. 切好的鸡肉块放入碗中，加入料酒，姜，酱油，盐，白砂糖腌制20分钟； 3. 腌制好的鸡肉块，倒入笊篱中，滤去调味汁； 4. 将鸡块儿表面裹一层土豆淀粉； 5. 锅里倒入足量的油，待油热后，放入鸡块，炸至表面金黄捞出； 6. 全部炸好后，再次全部倒入高温油锅，炸至表面酥脆，捞出装盘即可。 电饭锅盐焗鸡翅的...[ 查看全文 ]

  佛主的老乡

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  粤式马拉糕的做法【图解】

  标签：家常菜 粤式马拉糕

  ---马拉糕的做法步骤 1. 称量好食材。 2. 面粉入盆中，加入白砂糖拌匀。 3. 加入牛奶。 4. 鸡蛋2只。 5. 搅拌至糖完全融化，同时面糊顺滑无颗粒，面糊滴落时出现层叠的状态就可以了，这时把面糊静置2小时，使之松驰。 6. 2小时后，往面糊里加入融化的黄油拌匀。 7. 泡打粉加入少许清水搅匀后，加入面糊中，搅拌均匀。 8. 倒入模具中，这里要注意的是，最好是用不粘...[ 查看全文 ]

  小悦儿悦

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  粤式葱油饼的做法

  标签：家常菜 粤式葱油饼

  面包机版粤式葱油饼的做法步骤 1. 把酵母溶入65g室温牛奶中，静置5分钟。把低筋面粉、糖、泡打粉、60g室温牛奶称量好放入面包桶中，再倒入牛奶酵母混合物，选择面包机生面团功能。 2. 快发酵完的时候切好葱，炒好芝麻（稍微炒一下炒香即可） 3. 把面团分成两等份，用擀面杖擀开（如果想直接煎的话最好擀薄一些，易熟） 4. 抹油-撒盐-撒葱-芝麻（葱多点更香，盐一定得抹均匀） 5. 由...[ 查看全文 ]

  轻松进步

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  西红柿打卤面的家常做法

  标签：西红柿打卤面

  西红柿打卤面 1. 备料 2. 西红柿洗净用刀划十字刀，划到底 3. 煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出 4. 西红柿切块，洋葱切片，小葱切葱花，木耳撕小片 5. 鸡蛋打散，锅里放油炒鸡蛋，用筷子滑散，刚成熟就盛出备用 6. 锅里放油，小火煸香洋葱至洋葱发黄 7. 放入西红柿翻炒，开大点火 8. 炒出红汤，放入...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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  老北京打卤面的家常做法

  标签：老北京打卤面

  老北京打卤面 1. 木耳、金针菇，还有干香菇浸泡2小时左右 2. 由于黄花菜里有秋水仙碱，所以需要多浸泡。之后洗净切好备用 3. 五花肉切片备用 4. 做打卤面八角是不可缺少的。同时准备好葱姜末和需要的调味料 5. 热锅后倒入少许色拉油，炒香葱姜末下八角 6. 下五花肉翻炒，变色后倒入少许料酒 7. 倒入准备好的香菇，木耳和黄花菜，加入老...[ 查看全文 ]

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  番茄香椿打卤面的家常做法

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 番茄鸡蛋打卤面 1. 将这些材料放入面条机内，期待后，剩下的就不要管了，等着出面吧 2. 番茄切小丁、洋葱切小块 3. 热锅冷油将...[ 查看全文 ]

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  番茄肉末打卤面的家常做法

  标签：番茄肉末打卤面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 番茄鸡蛋打卤面 1. 将这些材料放入面条机内，期待后，剩下的就不要管了，等着出面吧 2. 番茄切小丁、洋葱切小块 3. 热锅冷油将...[ 查看全文 ]

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  豆角鸡蛋打卤面的家常做法

  标签：豆角鸡蛋打卤面

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 豆角肉丁打卤面 1. 豆角洗净！ 2. 将豆角切丁，猪肉切丁，蒜拍扁切碎，葱切成葱花，姜切片。 3. 面粉300克，加少许盐，加一碗...[ 查看全文 ]

  龙姗之恋

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  西红柿鸡蛋打卤面的家常做法

  标签：西红柿鸡蛋打卤面

  西红柿鸡蛋打卤面 1. 准备食材 2. 西红柿洗净，去皮 3. 切块 4. 鸡蛋打入碗中，打散 5. 锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟 6. 放西红柿煸炒，加点白糖 7. 熟时加盐、尖椒搅拌均匀即可 8. 盛到盘中 9. 锅中加水，水开后放挂面，煮至没有白芯时即熟，过冷水，放碗中加卤即可 西红柿鸡蛋打卤面 1. ...[ 查看全文 ]

  筝筝哥哥

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  非粤式花雕鸡的吃法

  标签：猪肉

  非粤式花雕鸡 1.将鸡腿切成小块，大小随意，自己喜欢就成~~然后姜切大片，葱切段，放入鸡腿块中，依次加入花雕酒、蚝油、少量酱油拌匀，腌制15分钟左右。[电视里是放的海鲜酱，如果没记错海鲜酱就是用蚝油+面酱+水熬制成的，也可以买现成的。懒得出去买，当然也懒得熬，直接放蚝油好了，嘿嘿~ 2.将锅置于火上，锅热放少量油，油热放姜片，姜热放鸡腿块，翻炒，炒翻，再翻炒…… 看到皮收紧，放一大...[ 查看全文 ]

  韦德56465

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  打卤手擀面的家常做法

  标签：打卤面 打卤面的做法 手擀面 手擀面的做法

  西红柿打卤手擀面 1. 黄花菜、木耳泡发，摘洗干净 2. 500克面粉里加一点盐加250克水和成较硬的面团，饧30分钟 3. 饧面期间，把泡好的 木耳、黄花菜切丁，西红柿切小块备用 4. 饧好的面团上砧板切成四小块（我没有大的擀面杖，切小块是为了好操做） 5. 取其中一块擀成薄厚均匀的薄面片 6. 撒玉米面防粘，折成风琴状 7. 切成宽窄一致的条 8. 依次做完所有面团，抖散备用 9. 下面来打卤了。鸡...[ 查看全文 ]

  电警棍批发

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  车打奶酪小餐包的家常做法

  奶油奶酪花朵面包 1. 全部材料准备好。 2. 除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，面粉挖洞把酵母埋好，启动面包机和面程序。 3. 一个和面程序后加入软化好的黄油，继续和面揉到完全阶段。 4. 揉好的面团留在面包机里，室温发酵。 5. 面团发至2倍大，手指沾面粉，在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵完毕。 6. 发酵好的面团松弛排气后平均分成10...[ 查看全文 ]

  京果之王

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  粤式养颜鸡汤火锅

  标签：家常菜 粤式养颜鸡汤火锅

  粤式养颜鸡汤火锅 粤式养颜鸡汤火锅,做法:煮,口味:香辣味,难度:初中水平,人数:2人份,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟。做法:煮口味:香辣味难度:初中水平人数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:< 30分钟鸡半只甜玉米1根白萝卜1/2个粉丝1扎河粉20克油麦菜1把菠菜1扎香菜1扎枣(干)3颗桂圆8个蘑菇...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!粤式养颜鸡汤火锅小教程，就为让你知道，什么...[ 查看全文 ]

  琴键跳跃

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  蚝香北京打卤面的家常做法

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  Yc杨大少

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  腊八打豆儿酱的家常做法

  标签：腊八打豆儿酱

  腊八粥 1. 用料：大枣5枚，白豆10克，小麦仁10克，花生10克，绿豆10克，芡实10克，薏米10克，红豆10克，黄豆10克，白果15克，粳米20克，综合麦片20克，莲子10克，玉米碴10克，黑豆10克，水适量 2. 黄豆，黑豆，红豆，莲子，薏米，花生，白豆，芡实，绿豆，麦仁，洗净用清水浸泡2-3小时，白果去壳去皮芯，粳米洗净，红枣洗净剪开 3. 将泡好的料连水一起倒入炖锅，加入综合麦片，粳米...[ 查看全文 ]

  超级爱犬达人

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  鲜奶汤汁手打面的家常做法

  鲜奶油辫子面包 1. 面团料：高筋粉400克，细砂糖60克，盐1/2小勺，蛋黄2个，干酵母6克，鲜奶油200克，鲜奶80克，黄油40克酥松粒：黄油80克，奶粉10克，低筋粉100克，糖粉60克 2. 面团料除黄油外倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至出膜。放入碗中，基础发酵80分钟，面团长大。取出，排气，分割成12等分，滚圆，松弛15分钟 3. 制作酥松粒：将粉料混合均匀，加入黄油，抓搓...[ 查看全文 ]

  键行渐远

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  粤式炒面怎样做才好吃

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  粤式炒面 1.食材如图 2.银丝面用开水浸一下，过冷水 3.西洋菜切段，胡萝卜切丝，腊肠切片备用 ...[ 查看全文 ]

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  粤式沙茶酱汁怎么做

  标签：虾

  粤式沙茶酱汁 1、油炸花生米剥去外层红衣，碾成粉末。虾米剁碎成末。蒜与洋葱分别剁成蓉状。 2、平底锅中放入油，大火烧至六成热，放入蒜蓉和洋葱蓉煸炒出香味，再放入花生粉、虾米末，调入花生酱、辣椒油、白砂糖和盐，拌炒均匀即可。 3、嫩黄瓜清洗干净，去掉瓜蒂，切成0.5cm宽、5cm长的条，码放在碟子中，淋上沙茶酱汁即可。 小诀窍 沙茶酱可以直接蘸食佐餐，还可以调制别有风味的复合味，烹饪...[ 查看全文 ]

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