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粤式炒面
1.食材如图
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2015-11-29
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粤式炒面
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粤式火锅 1.粤式火锅,鸡是少不了的,所以也叫打鸡锅。把鸡洗净、切块,提前用油盐腌制。(我是头一天腌好的) 2.烧一锅开水,凉水时先将北芪、党参、百合、淮山、莲子、红枣放进去,待水开以后,倒入鸡和萝卜,等水再次滚开,就可以围坐一起开涮啦~~ ...
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蓝鲸菇凉
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粤式叉烧 1.瘦肉3条。 2.准备配料。 3.将猪肉放入一大盆内,蒜头捣碎,放入以上材料,用手搅拌,用锥子拼老命地插插插,最好给予耐心的按摩。 ...
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我要我的旋律丶
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粤式猪排 1.将肉的周围均匀的割开几个口子,这样可避免肉有煎时中间鼓起来,煎起来就不均匀了; 2.用钉锤锤打肉块,再用菜刀拍几拍,在肉面上,拍一边就够了,再用冰插均匀地插孔,以上一切操作,为的是让肉入味,然后放在大盆里,先放生...
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疯1样的男人1
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粤式清蒸排骨怎样做才好吃
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粤式清蒸排骨 1.210g的排骨、一根小葱就够了 2.把小葱切成细细的碎末 3.排骨切小块洗净(买时让老板帮忙剁一下)、放入盐、油、淀粉、生抽、葱末 ...
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梦在韩留学专家
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粤式马拉糕怎样做才好吃
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粤式马拉糕 1.盘里放油,牛奶,红糖和鸡蛋用打蛋器搅匀 2.筛入自发粉,吉士粉搅匀,静置20分钟松弛 3.将做好面糊放入已塗过油的容器中,隔水大火蒸10-15分鐘,即可 五彩蛋炒饭 ...
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为了你9095
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粤式生料粥怎样做才好吃
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粤式生料粥 1.将鸡杂切好。 2.放姜,糖,酒,生抽,姜丝,花生油稍腌制鸡杂。 3.白粥放锅里大火烧开。 ...
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Alectao1988
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粤式老火汤 1.材料:干章鱼,莲藕,无花果,绿豆,姜。 2.骨头汆水后洗干净备用。 3.莲藕去皮切滚刀,干章鱼泡水洗干净泥沙。全部材料洗干净,放入汤煲里...
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心藏措
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粤式炒面 1.食材如图 2.银丝面用开水浸一下,过冷水 3.西洋菜切段,胡萝卜切丝,腊肠切片备用 ...
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Tear_碎梦
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炒面! 1.菜场买回来的面。 2.清水烧开~加少许的盐(可防止面条粘在一起)。 3.水开后,将面条散在锅中,用筷子挑开~煮至7分熟后关火。 ...
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粤式白切鸡 1.放养的嫩母鸡一只宰杀洗净。 2.锅里加水烧开,将整只鸡入锅,烧开后将鸡提起来,让鸡肚子里的水流淌出来,再入锅,文火慢慢浸20分钟。 3.浸...
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炒面条 1.准备材料,猪肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生姜粉腌10分钟加淀粉抓匀,其它材料切丝 2.肉丝下油锅炒变色,盛出,卷心菜炒软,加杏鲍菇,香菇,黑木耳,腐竹翻炒 ...
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快手炒面 1.将包菜切成细丝,豆角斜刀切成小段儿;并且把切好的豆角焯水。西红柿也切成小丁。鸡蛋打撒备用。 2.鸡蛋打散前加入适量的料酒和盐巴。加料酒是为了去掉鸡蛋的腥味。加盐是为了增加鸡蛋的鲜味,这样在炒的过程中就不必再添加任...
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炒面片 1.需要的材料切成图片上的形状,豆角用热水焯一下切小段。 2.将猪肉放在热油里炒熟,放胡椒粉,酱油,喜欢吃辣椒的可以放一点辣椒粉,颜色比较好看。 ...
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shaniu0912
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鸡蛋炒面 1.因为要拿西红柿做酱,所以要选熟透的,软的,这样稍微炒一下就可以了 2.洋葱、青椒、红椒切丝;鸡蛋打匀后炒熟;西红柿切丁。 3.锅中油热后放...
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炒面豆 1.原料 2.加少许水活成较硬的面团、饧十到十五分钟 3.饧好后把面团擀成一筷子厚的面片 ...
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寂寞艹烟头
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