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带鱼茄子青椒怎样做最好吃

带鱼茄子青椒

带鱼茄子青椒

1、带鱼去头和内脏洗干净,加少许盐腌5分钟。

2、茄子、红椒洗净切块,葱姜蒜切末。

3、起锅热油煎带鱼两面金黄盛出。

4、另起锅热油爆香葱姜蒜煸炒茄子片刻。

5、放带鱼、料酒、酱油、糖和少许水焖煮5分钟。

6、放青红椒炒匀,加盐和鸡精调味即可。

青椒淋茄子

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2016-01-25 标签:

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