咸菜大汤黄鱼的吃法

咸菜大汤黄鱼的吃法的相关文章

• 
  雪菜大汤黄鱼

  标签：家常菜 雪菜大汤黄鱼

  雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波汉族名菜。具有补虚养身调理,贫血调理,失眠调理的功效。黄鱼鱼体肥壮,肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。图老师下面就为大家带来这道经典的雪菜大汤黄鱼，希望对大家做菜有所帮助。 【雪菜黄鱼汤】——浙江人过年必备的一口鲜汤的做法步骤 1. 在海边最大的好处是可以吃到最新鲜的海货，因此即便是只能吃到养殖大黄鱼，一味新鲜便足抵好厨艺，这鱼不...[ 查看全文 ]

  876367938

  1021
• 
  咸菜河虾冬瓜汤的吃法

  标签：咸菜河虾冬瓜汤

  奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤，切稍厚点的片，约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去蒂，切花刀，切下来的边角可以等下一同入锅，或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可 4. 虾皮用水洗一下，用手尽量攥干水份备用，姜切丝，葱切葱花，葱白葱绿分开用 5. 锅里放油，小火煸香姜丝和葱白 6. 放入虾皮，不停煸炒，至虾皮出腥气，虾皮明显煸黄，注...[ 查看全文 ]

  失心疯丿无悔

  331
• 
  胡椒咸菜煲猪肚汤的吃法

  标签：猪肉

  胡椒咸菜煲猪肚汤 1.翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉（生粉）擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再汆水3分钟，捞起用刀切去残留的白色肥油，最后用冷水清洗干净； 2.咸菜洗净切片，用清水浸泡30分钟； 3.排骨洗净切块，汆水捞起； 4.白胡椒粒洗净，稍拍碎； 5.水煮沸，放入猪肚、排骨和白胡椒粒，大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片，放回汤中，同时加入咸菜片，再煮10分钟，试味后下盐调味...[ 查看全文 ]

  zy5

  291
• 
  雪菜大汤黄鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 雪菜大汤黄鱼

  雪菜大汤黄鱼的做法步骤 1. 大黄鱼去鳞、胸鳍、背鳍和内脏，洗净悬挂吹干，尽量吹干一点，煎鱼的时候不太会粘掉鱼皮 2. 毛豆剥出，洗净 3. 雪菜冲洗3-4遍，切碎 4. 铁锅烧热，用姜片擦一遍再倒油，油锅烧热，先放姜片再放黄鱼，不要急着翻动。一面煎透（锅铲轻退黄鱼可以滑动），然后翻身再煎另一面。如果有锅盖，煎鱼的时候可以盖起来，防止油溅 5. 两面都煎完后，捞出姜片弃用。...[ 查看全文 ]

  lonely丨正

  761
• 
  小黄鱼豆腐汤的吃法

  标签：小黄鱼豆腐汤

  小黄鱼豆腐汤 1. 新鲜的小黄鱼浑身鲜亮、去鳞、去肠 2. 剪掉鱼头，流水下冲洗干净；本身就小，所以连鱼头也不留了 3. 葱切丝，蒜切片，姜切片 4. 准备一个鸡蛋，豆腐冲洗干净切块，待用 5. 一个鸡蛋打散，放入小黄鱼两面沾满蛋液 6. 平底锅里放适量的植物油，油热至五成，放入两面沾满蛋液的小鱼，不要急着翻面 7. 大约3至5分钟，翻面...[ 查看全文 ]

  祛他玛嘚承诺

  111
• 
  怎样做雪菜大汤黄鱼最好吃

  雪菜大汤黄鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 大黄鱼去鳞、胸鳍、背鳍和内脏，洗净悬挂吹干，尽量吹干一点，煎鱼的时候不太会粘掉鱼皮 2. 毛豆剥出，洗净 3. 雪菜冲洗3-4遍，切碎 4. 铁锅烧热，用姜片擦一遍再倒油，油锅烧热，先放姜片再放黄鱼，不要急着翻动。一面煎透（锅铲轻退黄鱼可以滑动），然后翻身再煎另一面。如果有锅盖，煎鱼的时候可以盖起来，防止油溅 5....[ 查看全文 ]

  我是农民小童鞋

  51
• 
  雪菜大汤黄鱼如何做好吃

  标签：雪菜大汤黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  雪菜大汤黄鱼 1.所有材料准备好 2.生姜切片，香葱打结 3.黄鱼去鳞、腮和内脏清洗干净，用厨纸吸干鱼身的水分 ...[ 查看全文 ]

  戴尔卡耐基love

  41
• 
  黄鱼汤的吃法

  标签：鱼

  黄鱼汤 1.将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净； 2.雪里蕻洗净，挤去水分，切碎； 3.冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍； 4.猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮； 5.锅中加入高汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉，再放到旺火上烧开； 6.捞去浮沫，盖上盖，在文火上烧10分钟； 7.再放到旺火上烧开，捞去葱、姜，撒上味精、淋上鸡油即成。 小诀窍 健康提示： 1.黄鱼味...[ 查看全文 ]

  情歌越唱越心酸

  121
• 
  鸭蛋咸菜饼的吃法

  标签：鸭蛋咸菜饼

  烧烤味咸鸭蛋 1. 用料：鸭蛋10个，盐，烧烤料，高度白酒各适量 2. 鸭蛋洗净沥水，放在太阳下晒干。盐和烧烤料倒在一起混合均匀。 3. 将蛋放在白酒中滚一圈，再放在调料中滚一圈，沾满调料，放入容器中码好，密封保存一个月以上。 4. 启封，洗去表面的调料，放入锅中，煮沸后继续煮5-10分钟，捞出，控干水分，切开 5. 自制咸鸭蛋 1. 将鲜鸭蛋洗干净，放干...[ 查看全文 ]

  爱qq1010723198

  291
• 
  咸菜春笋烧小黄鱼如何做好吃

  标签：咸菜春笋烧小黄鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸菜春笋烧小黄鱼 1.咸菜薹洗净挤干水分，春笋尖也冲洗一下 2.小黄鱼去鱼鳞鱼鳃，还要去掉鱼嘴里的黑衣，抽出内脏，冲洗干净。 3.咸菜薹切细 ...[ 查看全文 ]

  二子不2

  131
• 
  香醋焖黄鱼的吃法

  标签：鱼

  香醋焖黄鱼 1.黄鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜，擦干水分备用（水分一定要擦干哦，要不溅油） 。 2.净锅入底油，七成热，中火将鱼两面煎透，鱼头部分也一定要煎到。 3.煎鱼至油温最高时先加入米醋两大勺（鱼身锅底洒均匀），这个过程会有点溅油，带上套袖等保护措施，但是不要盖盖子，要靠醋的蒸发，带走鱼的腥味。 4.加葱段、姜、蒜片少许，再加一汤勺老抽（老抽颜色重，不要放多）、一小勺白糖、...[ 查看全文 ]

  8天闲人

  71
• 
  蛋黄鱼条的吃法

  蛋黄鱼条 1、先将鱼肉切成4厘米长、1厘米厚、1厘米宽的条，放在冷水中浸泡，然后取出用洁净毛巾吸干水分，置盆内加料酒、精盐、味精拌匀，加鸡蛋清、干淀粉、葱花、拌匀上浆；鸡蛋黄调散，加相粉调成蛋黄糊。 2、锅洗净置旺火上，舀入色拉油烧至四成热时，将鱼条均匀地拖上蛋黄糊，放入油锅炸至浅黄时捞出；待油温升至六成热时，再一起将鱼条下入油锅炸至金黄色时捞出装碟。上桌时随带一碟花椒盐即可。 ...[ 查看全文 ]

  一个被屮的小孩

  31
• 
  咸菜煨番鸭的吃法

  标签：咸菜煨番鸭

  红煨番茄牛肉 1. 红煨番茄牛肉带包装加热10分钟待用 2. 放适量的水同时煮面条 3. 面条煮熟后捞出放入碗中 4. 面中加入适量的高汤或青菜汤 5. 煮熟的料理包开袋倒入面条上 6. 配上青菜菜香辣肉末酱适量 咸鸭炖芥蓝 1. 咸鸭洗干净切成小块，芥蓝去皮洗净切成片，姜蒜干辣椒切碎备用 2. 锅内倒油，放入切碎的姜蒜爆香 ...[ 查看全文 ]

  皓宇流苏

  131
• 
  鸭肉咸菜汤饺的吃法

  标签：猪肉

  鸭肉咸菜汤饺 1. 取锅煮水至沸腾时，放入鸭肉以中火煮12∼15分钟后，捞起待凉备用，煮鸭肉的汤留着备用。 2. 将作法1的鸭肉切片成约0.3公分片状，约5片置于小盘中，加入香菜备用，其他鸭肉切成细丁备用。 3. 将鸭肉细丁加入咸菜末、姜末、葱花、蒜末与调味料1一起搅拌均匀，包入饺子皮中成为饺子。 4. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子，以中火煮6∼8分钟后盛起，以冷水沖泡约 1分钟再捞起沥干。 5. ...[ 查看全文 ]

  手工琥珀三通

  61
• 
  火腿咸菜炒黄瓜的吃法

  标签：火腿咸菜炒黄瓜

  黄瓜火腿肠炒鸡蛋 1. 准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋 2. 火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液 3. 炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟 4. 加入火腿肠继续煸炒 5. 放入2克盐 6. 炒匀，盛出待用 7. 锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟 8. 鸡蛋炒熟后铲成小块， ...[ 查看全文 ]

  孤独港大流浪家

  391
• 
  冬瓜薏米大骨汤的吃法

  冬瓜薏米猪骨汤 1. 准备好所用食材，薏米提前洗净用清水浸泡 2. 把冬瓜去籽切大块，姜切片 3. 把猪骨冷水下锅焯去血水 4. 把猪骨冲洗干净加入砂锅中 5. 加入蜜枣和姜片 6. 把薏米连火一起倒入砂锅 7. 一次性加入清水，滴入几滴白醋 8. 盖好大火烧开后转小火煲2小时 9. 加入冬瓜接着煲半小时 10. 最后...[ 查看全文 ]

  凌雅摩托

  111
• 
  秋葵豆腐大酱汤的吃法

  标签：秋葵豆腐大酱汤

  海参秋葵小豆腐 1. 发好的海参切成小块儿豆腐切断儿秋葵切片木耳发好以后，放热水中焯熟，冷水凉透后用手撕成小片儿葱花切末儿，备用 2. 将海参、木耳、秋葵、小葱、豆腐放入大碗，加入适量的食盐、糖、生抽、芥末辣根搅拌均匀，一道凉菜就做好了 秋葵山药拌冷豆腐 1. 主要材料备齐。 2. 山药去皮煮熟。 3. 放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。 ...[ 查看全文 ]

  鹿城词话

  201
• 
  雪菜黄鱼汤的吃法

  标签：雪菜黄鱼汤

  雪菜豆腐黄鱼汤 1. 黄油洗净，准备豆腐和雪菜 2. 准备生姜片和葱花 3. 先用一半的生姜片，葱花，料酒加入黄油里静置半小时，豆腐切条 4. 热锅倒入底油，下入雪菜煸炒出香味后出锅 5. 另起锅，热锅温油下入黄油煎至两面微黄捞起 6. 留底油加入葱，姜爆香 7. 加入黄鱼倒入料酒 8. 加入开水大火煮开 9. 加入豆腐 ...[ 查看全文 ]

  veblen62

  21
• 
  油炸小黄鱼的吃法

  标签：油炸小黄鱼

  油炸小黄鱼 1. 主料： 小黄鱼把小黄鱼收拾干净，沥干水分 2. 靠近背部的地方划两刀 3. 加适量盐 4. 翻拌均匀，腌渍20分钟 5. 也可以加一点辣椒粉调味 6. 热油6成热，放入腌渍好的鱼炸制 7. 炸制到鱼定型挺实了捞出 8. 提高油温8成热，放入鱼再复炸一次 9. 炸制到鱼表面发焦，即可捞出，上桌食用 ...[ 查看全文 ]

  柔情似水似你m_

  531
• 
  竹荪大骨萝卜汤的吃法

  猴菇虫草竹荪排骨汤 1. 准备好需要煲汤的食材。猴头菇用洗米水浸泡2个小时，反复挤压洗净，猴头菇撕碎备用。 2. 竹荪用淡盐水泡发之后，清洗干净。 3. 如果用的是干的虫草花的话，可以用清水浸泡5分钟，清洗干净。 4. 莲子也浸泡5分钟，清洗干净。 5. 排骨飞水（在开水中烫一下），清洗干净，备用。 6. 将食用油和生姜片放入捷赛自动烹饪锅里。 ...[ 查看全文 ]

  潇洒人生在

  231