(1)百合先用水浸泡30分钟备用。
(2)用2大匙油先爆香葱、姜、蒜,由锅边炝酒后,依序将材料B放入,再加入百合、莲子及调味料煮开,以太白粉水芶芡即可起锅。
1、干莲子放入水中煮15-20分钟捞出莲子,去掉莲心将莲子。
...[ 查看全文 ]