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缤纷彩绘三文鱼的吃法

缤纷彩绘三文鱼

缤纷彩绘三文鱼

1、将三文鱼切1.5CM见方的丁;

2、虾仁洗净去肠线与三文鱼一起用少许盐和1茶匙5g鸡精、白酒、蛋清、生粉腌10分钟上浆入味。

3、荷兰豆去掉头尾,切成菱形片。

4、芦笋洗净切段,与荷兰豆一同放入沸水中焯烫至八成熟捞出沥干水分。

5、蟹柳切成小段。

6、锅中放油烧热下入阿拉斯加三文鱼、虾仁、阿拉斯加蟹柳翻炒至八成熟,捞出沥油。

7、用盐、适量清水、鸡精1茶匙(5g)、蚝油、生粉兑成芡汁。

8、锅中留少许油,放入姜片、红辣椒片爆香,放入荷兰豆、芦笋翻炒,淋入芡汁略炒,再加入虾仁、阿拉斯...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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