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五彩拌鲜鱿怎么做好吃

五彩拌鲜鱿

五彩拌鲜鱿

1、将鲜鱿鱼丝,红、白萝卜丝,青、红椒丝分别用清水冲洗干净,然后再用开水焯一下,捞出冲凉,盛入盘中备用。

2、加黄瓜丝及精盐,味精、辣油、葱油等调料拌匀,入味即成。

材料替换

鲜鱿也可用明太鱼丝、蜇皮丝置换,则成为五彩明太鱼丝、五彩蜇皮丝。

口味变化

调料要增加煳辣椒、红油,则称为煳辣拌鲜鱿。

五彩鲜鱿盖饭

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2016-01-25 标签:

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