1.胡萝卜和莴笋分别切丝,并撒上少许食盐
2.锅中水烧开,倒入少许白醋,将莲藕薄片和木耳快速焯一下后,控干水分
3.将胡萝卜和莴笋丝的水分挤干,和莲藕片,木耳丝混合在一起,用青梅醋和食盐,白糖调匀后加入其中并搅拌均匀,最后将柚子皮丝加以点缀即可
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