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至香咖喱鱼焗饭

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锅中烧热油,放入鸡蛋炒散,然后放入米饭,二者翻炒均匀后盛出备用。

阿拉斯加三文鱼肉切小粒,洋葱、青、红辣椒分别洗净切小粒。

锅烧热,放入黄油,黄油化后放入阿拉斯加三文鱼轻轻翻炒,然后放入洋葱、青、红辣椒,加入盐、咖喱、淀粉炒成浓稠状,出锅浇在炒饭上,撒上香菜碎即可。

小诀窍

要调整好咖喱的稠度,如果太稀可以多加少许淀粉。另外要根据自己的口味选择不同的咖喱。

咖喱菠萝焗饭

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2016-01-25 标签:

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