1、土豆切细条,然后摆在盆子。
2、把洋葱碎、葱花碎、蒜末、花椒面、适量油、豆瓣酱,倒在最上面,上锅蒸熟。
3、蒸熟了之后,盖盖子焖5分钟,然后用筷子把土豆酱拌匀,味道很香。
1、洋葱爆锅,多放一些油(油要比普通炒菜时放的多,这一点很关键)...[ 查看全文 ]