1.银鳕鱼洗净、两面沾上干淀粉;葱、姜、尖椒切丝
2.放平底锅中用小火煎
3.两面煎微黄色,撒葱姜丝
4.倒上蒸鱼豉油,继续加热使鱼入味
5.撒上尖椒丝,装盘
1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用盐腌2小时。<...[ 查看全文 ]