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山楂海苔芝麻牛肉丝怎么做

山楂海苔芝麻牛肉丝

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1.【牛肉的焯煮过程】:1.牛腿肉用清水洗净,沥干水分

2.锅里放入足量的冷水,烧到水发出响声,似开非开的状态,放入牛肉块

3.大火煮开,到锅里的水面有大量浮沫飘起时关火

4.牛肉捞出,用凉水立即冲凉降温

5.【牛肉的煮制与处理过程】:电压力锅内胆加入适量的冷清水,放入冲凉的牛肉块

6.放入准备好的八角1个、香叶1片、桂皮1小节、花椒10粒和干红辣椒1个

7.放入葱头1瓣

8.盖好锅盖,通电,按肉类键按钮保压10分钟煮制

9.电压力锅时间到停止工作...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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